起鍋燒油依次放入葱段、肉絲、胡蘿蔔片和黑木耳煸炒片刻,再加入適量清水、生抽翻炒上色,放入麪條煮熟,最後撒入適量鹽調味,美味的肉絲麪就完成了。
肉絲麪的製作方法
準備食材:麪條、豬肉、黑木耳、胡蘿蔔、色拉油、食鹽、葱、生抽、香油、澱粉。
1、豬肉切絲,胡蘿蔔切片,黑木耳泡發撕小朵,葱切段備用。
2、肉絲加入生抽拌勻,再放入澱粉拌勻靜置醃一段時間。
3、起鍋燒油,油熱後依次放入葱段、肉絲、胡蘿蔔片和黑木耳煸炒片刻。
4、加入適量清水、生抽翻炒上色,放入麪條煮熟,最後撒入適量鹽調味,美味的肉絲麪就做好了。