炒米的精選

1、食材：泰國香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、鹽1.5克、水200克。2、將白糖、泡多源(復配炒米專用膨鬆劑)、糯米依次攪拌加入水中，靜止浸泡2-5小時。3、撈出陰乾表面水分，再放入鍋內，加入少許色拉油，炒至金黃色、口感...

1、米粉提前用涼水充分泡軟，泡到用筷子輕鬆能夾斷的程度。2、瘦肉切成絲，加入少許醬油、鹽、玉米澱粉，抓勻，然後加入少許芝麻香油拌勻。3、生薑和大蒜切成末，小米辣切成小圈，我用的是自制的泡椒。4、鍋里加入適量油燒熱，加入...

1、食材準備：好蘿蔔丁、雞蛋液、米飯、火腿丁、蔥碎各適量。2、熱鍋放油，倒入雞蛋，蛋熟盛出。3、熱鍋放油，倒入蔥碎、胡蘿蔔丁、火腿丁，加適量的胡椒粉、味精、鹽翻炒均勻。4、倒入適量米飯，翻炒均勻。5、把炒熟的雞蛋放進...

1、脾胃虛弱、火氣較大、便祕人羣禁忌飲用炒米茶。2、炒米茶內含多種營養物質，如澱粉、蛋白質等，生理期人羣、過敏人羣、失眠人羣不適合飲用，以免影響消化和睡眠。3、其次炒米茶適熱泡溫飲，禁忌飲用涼茶以及隔夜茶。...

1、主料花生3碗，芝麻適量，炒米適量，輔料糖一碗。2、炒米是潮汕地區都有，是現成的，買回來就好。3、炒芝麻，用小火，溫炒。4、然後炒花生，再把炒米放下去拌合。接着就放芝麻一起炒。炒好出鍋。5、接着炒糖，用小火。糖融化後迅速將...

1、炒米飯放一天一夜能不能吃是分情況的；2、如果當天的溫度不高的話是可以吃的，因爲溫度不高細菌繁殖降低就不會使食物變質變味，反之溫度過高很容易細菌繁殖太快導致食物變質變味，當然就算溫度不高也應該放進冰箱儲存，沒有...

1、青菜洗淨控幹水份切段，香蔥洗淨切蔥花。2、碗裏放入鹽、生抽、老抽、白糖、老乾媽辣椒醬攪拌均勻，調成醬汁。3、雞蛋加十三香和料酒打散。4、熱鍋倒油燒開，倒入雞蛋液炒散。5、放青菜炒勻，放米麪炒勻，淋入醬汁炒勻。6、...

1、需要材料：米飯適量，蝦仁、蟹肉棒適量，洋蔥頭、蒜薹和青、紅辣椒、玉米粒、菠蘿各少許，雞蛋2個。2、調料：鹽、雞精、醬油、料酒、蒸魚豉油。3、蝦仁去蝦線，用料酒、鹽醃製10分鐘。蟹棒切小段。4、洋蔥頭、蒜薹、青、紅辣...

1、首先我們把所有的食材切丁備用，做炒米用。2、首先我們在鍋裏放入食用油。3、然後開火。4、在鍋中放入大蒜片，然後放入少許食鹽爆香。5、然後把我們做好的菜丁，然後翻炒。6、菜丁炒好以後放入米飯，繼續翻炒。7、米飯炒...

1、首先準備1斤大米，袋裝的大米很乾淨，不需要浸泡洗淨。陳皮可以準備2塊左右，陳皮有很好的健脾胃、消食的作用，普通的陳皮講究年份，年份不同價格不一樣，但一般陳皮都有一樣的作用和功效。2、把陳皮掰成小塊備用，同樣不需要清...

1、過期大米不能能炒米茶吃，不建議食用過期的食品。2、炒米茶可以說是許多減肥人士的選擇，它的減肥瘦身作用還是挺不錯的。雖然我們都知道大米的熱量很大，但是炒米茶經過溶解炒制之後產生了一定量的活性碳，這種物質能夠黏...

1、米線切成段，放入容器裏，加入開水拌勻，靜置十分鐘。2、生薑大蒜切末裝盤，蔥切絲裝盤，黃豆芽洗淨瀝水備用。3、雞蛋打入碗裏，加入料酒劃散，泡好的米線瀝水備用，熱鍋給油，下入雞蛋，炒斷生，起鍋備用。4、鍋留底油，下入蔥薑蒜炒香，下...

1、食材：大米300克，臘腸1根，鷹嘴豆80克，胡蘿蔔1/2根，土豆1個，洋蔥1/4個，鹽適量。2、鷹嘴豆提前泡發。3、大米提前一個小時洗淨略泡。4、土豆胡蘿蔔切丁，洋蔥臘腸切片。5、鍋中放入與平時炒菜差不多的油，將臘腸和洋蔥放入煸炒。...

1、鍋中不放油，放入大米用中小火幹炒。2、不停的用鏟子翻炒。3、直到把米炒成褐色，米就炒好了。4、炒米的減脂刮油原理：大米在炒制的過程中，米里所含的澱粉全部被破壞、分解，變成了活性炭。活性炭可以把附在胃裏、腸子裏的...

1、材料：米飯1碗、雞蛋2個、食鹽1茶匙、小蔥3根、植物油2湯匙。2、雞蛋兩個，在空碗中磕開，與少許鹽混合，打散成雞蛋液，鍋中倒入2大勺亞麻籽油，燒熱，下入雞蛋液，用鏟子快速將雞蛋液滑散，下隔夜米飯炒勻。放入適量鹽進行調味，香蔥...

1、主料：剩米飯一碗2、輔料：青椒兩個、鴨蛋兩個3、調料：食用油適量、鹽少許。4、剩米飯備用。5、青椒洗淨，去蒂去籽，切絲。6、鴨蛋洗一下皮，敲入碗中。7、加少許鹽攪散。8、鍋燒熱放適量油，倒入蛋液，翻炒一下，用鏟子搗塊，再倒入...

1、炒米做得好要選擇好的材料，比如細長的糯米，洗淨備用。2、適量泡多源用水化開，這是一種專門用於炒米的膨化劑。3、將糯米放入泡多源水中浸泡，大約可以泡兩三個小時。4、糯米撈出陰乾表面水分。5、油鍋燒熱，放入糯米，翻炒...

1、炒米泡水喝是有一定減肥效果的，它能夠產生飽腹感。2、對於肥胖的人來說，平時一定要注意控制飲食的攝入，如果平時的飲食不當是容易增加肥胖的，一般用炒米泡水喝是有一定效果的，因爲在用炒米泡水喝後會增加飽腹感，這時候進...

1、首先我們把所有的食材切丁備用，做炒米用。2、首先我們在鍋裏放入食用油。3、然後開火。4、在鍋中放入大蒜片，然後放入少許食鹽爆香。5、然後把我們做好的菜丁，然後翻炒。6、菜丁炒好以後放入米飯，繼續翻炒。7、米飯炒...

1、主料：剩米飯150克。2、配料：牛肉粒適量、青菜葉適量、香蔥適量、煎蛋適量、蘿蔔乾適量。3、輔料：油適量。4、鍋中倒油，放入牛肉粒煸炒出香味，加入蘿蔔乾粒翻炒。5、剩飯入鍋炒散，倒入煎蛋，鏟碎一起翻炒。6、加入青菜絲和...

原料：長條年糕1袋，青椒50克，洋蔥50克，白芝麻少許，糖2勺，醋1勺，辣醬3大勺；做法：1、將水燒開，放入米條，大火煮3分鐘，撈出後放入大盆中用冷水清洗；2、將青椒、洋蔥切成條型；炒鍋中倒入少許食用油，油燒至7成熱後，放入切成條的洋蔥和青椒,...

1、炒米泡水喝是有一定減肥效果的，它能夠產生飽腹感。2、對於肥胖的人來說，平時一定要注意控制飲食的攝入，如果平時的飲食不當是容易增加肥胖的，一般用炒米泡水喝是有一定效果的，因爲在用炒米泡水喝後會增加飽腹感，這時候進...

1、準備食材：糯米、白糖、麥芽糖。2、先把糯米洗乾淨。然後放到鍋裏，小火炒至焦黃。3、另起鍋，鍋裏放少許的油放入白糖、麥芽糖攪拌熬製粘稠狀的時候。4、把炒熟的糯米倒入糖裏，也可以再放點堅果或葡萄乾味道更好，翻攪均勻...

1、米線50克、火腿腸一根、綠豆芽適量、黑木耳5克、蔥花適量、辣醬一勺、老抽適量、生抽適量、鹽適量、油適量、胡椒粉適量。2、做法：米線是乾的，所以最好先浸泡一夜。3、浸泡好後，倒入70°左右的水蓋上鍋蓋燜着。如果掌...

1、主料：米飯適量。2、輔料：雞蛋1個。3、調料：食鹽適量、蔥適量、植物油適量。4、雞蛋打成雞蛋液，上鍋攤熟鏟碎，盛出備用。5、鍋內下底油，蔥花爆香，下米飯，翻炒加熱，注意別糊鍋。6、放入雞蛋和適量的鹽炒勻，即可出鍋。...