綜合知識

當前位置 /首頁/綜合知識 > /列表

糯米普洱茶功效與禁忌

糯米普洱茶功效與禁忌

糯米普洱茶是一種混合了糯米和普洱茶的飲品,具有多種功效和禁忌。

糯米普洱茶的功效:

1. 清熱解毒,具有消炎殺菌作用,對腸胃炎、肝炎、口腔潰瘍等有一定的治療作用。

2. 降血壓、降血脂,具有預防心血管疾病的作用。

3. 保健肝臟,促進肝細胞再生,對肝炎患者有一定的輔助治療作用。

4. 緩解疲勞,促進睡眠,改善神經衰弱。

糯米普洱茶的禁忌:

1. 孕婦、哺乳期婦女和小孩不宜飲用。

2. 患有胃腸不適、消化不良、便祕等症狀者不宜飲用。

3. 飲用過多可能導致失眠、口乾、頭暈等不良反應。

4. 飲用前最好先諮詢醫生的意見,以免對身體造成不良影響。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

糯米普洱的功效與作用及禁忌,希望對大家有所幫助。

下面我們一起來看看吧。1、糯米普洱具有健脾養胃、補中益氣、止汗固澀的功效。

適用於脾胃虛弱、食慾不振、腹脹腹瀉、大便稀溏等症狀。2、紅茶中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素、氨基酸等營養成分,能夠促進胃液分泌,增強消化功能。3、普以降低膽固醇,減少脂肪吸收,對預防心血管疾病有一定作用。

4、普洱茶還具有抗衰老、美容養顏、減肥瘦身等功效。5、普洱茶中含含有大量的茶多酚,這種物質可以清除體內的自由基,起到延緩衰老的作用。

6、普洱茶中含有豐富的維生素c,可以提高人體免疫力,增強體體質。普洱茶還具有降血脂、降血壓、降血糖的功效,對預防心血管疾病有一定的作用。

7、普洱茶中含有大量的咖啡鹼,這種物質可以促進脂肪肪的分解,加快新陳代謝,從而達到減肥的效果。8、普洱茶中含有豐富的維生素c,這種物質可以增強人體免疫力,提高人體抗病能力

9、普茶具有降血脂、降血壓、降血糖的作用,長期飲用可以預防心血管疾病。10、普洱茶還具有消炎殺菌的作用,對胃潰瘍、十二指腸潰瘍有一定定的作用。11、普洱茶中含有豐富的維生素c,能夠增強人體免疫力,提高抗病能力。12、普洱茶中含有茶多酚,能夠有效抑制癌細胞的生長,對預防乳腺癌有一定的作用。

13、普洱茶中含有的咖啡鹼能夠促進脂肪分解,防止肥胖,降低血脂,對高血壓、高血脂、冠心病等疾病有一的預防和治療作用。14、普洱茶中含有豐富的維生素c,能夠增強人體免疫力,提高抗病能力。15、普洱茶中含有大量的茶多酚,具有抗氧化、抗衰老的作用。16、普洱茶中含有豐富的咖啡鹼,能夠促進脂肪分解,加快新陳代謝,幫助消化。

17、普洱茶中含有豐富的硒元素,能夠有效抑制制癌細胞生長,預防癌症。18、普洱茶中含有豐富的維生素c,能夠增強人體免疫力,提高抗病能力。19、普洱茶中含有豐富的黃酮類化合物,能夠降降低血糖,減少脂肪吸收,對糖尿病有一定的療效。20、普洱茶中含有大量的茶多酚,能夠清除體內自由基,延緩衰老。

閲讀海報

糯米普洱茶的功效與作用 糯米普洱茶的食用方式和注意事項

5

食用方式

1、泡茶喝:取適量的糯米普洱茶,將其放入到乾淨的茶壺中,將水燒開之後倒入第一泡熱水,稍微沖洗之後倒掉,隨後再倒入第二泡熱水,蓋上蓋子燜制一會兒即可飲用。

6

注意事項

1、適宜人羣:一般人羣均適宜。

2、禁忌人羣:脾胃虛寒。

3、不宜同食:無特殊同食禁忌。

糯米香普洱不適合什麼人羣?

不適合孕婦喝,泌尿繫結石者,缺鐵性貧血者,神經衰弱者。

糯米香普洱茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎代謝增高,加重失眠,在懷孕期間是不適合飲用糯米普洱茶的時機,因為糯米普洱茶是屬於一款近乎於中藥茶飲性質的養生保健茶,所以對於胎兒有可能會造成未知的影響,孕婦禁忌喝糯米普洱茶。

擴展資料:

作用:

減肥降脂:普洱含有大量脂肪分解酵素,能對脂肪產生分解作用,對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果,是都市人的減肥、降脂佳飲。

清火消暑:糯米香口感清澈,飲後令人頓感身心爽快,精神倍增。配合普洱的清火去熱作用,能夠生津止渴,消解夏日燥熱感。

潤腸通便:糯米香具有極好的消食化滯、潤腸通便作用,普洱茶中的兒茶素能夠促進胃腸蠕動,幫助排出宿便、污物。常飲可以改善便祕情況。

參考資料來源:人民網-帝泊洱醇粹普洱茶珍上線小米有品

參考資料來源:人民網-普洱茶有哪些功效與禁忌 如何正確飲用普洱茶

糯米普洱茶的功效 糯米普洱是怎麼做的

糯米普洱的十大功效:分別是降脂減肥;美容;降脂、降壓、抗動脈硬化;消炎、殺菌、治痢;防癌、抗癌:醒酒:健齒護齒:防輻射:抗衰老:護胃、養胃。

糯米普洱是將糯米香葉摻入普洱茶葉中即可製成。其中可壓制成具有糯米香氣的普洱生茶和熟茶。

糯米香熟茶:糯米香氣非常濃郁,甘甜醇厚,茶湯粘糯。

糯米香生茶:糯米香氣同樣是非常濃郁,湯色金黃明亮,入口爽潔,初湯略感青苦,越泡越是甘甜。

擴展資料:

糯米茶的主要價值:

1、可盆栽,製作樁景,適宜植於建築物四周,或公園中池畔和行道旁。

2、嫩葉可代茶葉作飲料,叫糯米茶,對於積食還有腹瀉都有着一定的功效。

3、果實含油豐富,可榨油,供工業用。

4、木材堅重細緻,可製作器具。

5、民間還常用糯米茶消積食,清內火,有明目之功能。

6、茶渣可治胃病和小兒腹瀉,具有藥用價值。

參考資料來源:百度百科-糯米茶

睡前能喝糯米普耳茶嗎

睡前不能喝糯米普耳茶

糯米普洱茶雖然温和,具有保健功效,但如果飲用不當同樣可招致失眠。

飲茶時間儘量安排在白天,避開飯前飯後1小時內飲茶,這樣不會導致失眠。

無論飲什麼茶都要適時、適量。健康成年人,一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的;那些體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人,尤其是高温環境、接觸毒害物質較多的人,一日飲茶20克左右是也是沒有問題的的。

普洱茶的功效與作用及禁忌症

普洱茶的功效與作用及禁忌症

  導語: 普洱茶茶性温和,暖胃不傷胃,這點對熟普洱茶尤為明顯。普洱茶的後發酵是一系列酶促氧化和微生物活動複雜的變化過程。我今天為大家講解普洱茶的功效與作用及禁忌症,快來看看吧!

  普洱茶六大作用

  1.降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化

  長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以飲用普洱茶有減肥的效果。普洱茶作用還能使人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

  2.防癌、抗癌

  3.養胃、護胃

  在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

  4.健牙護齒

  普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用。

  5.消炎、殺菌、治痢

  醫藥界研究及臨牀實驗證明普洱茶作用,雲南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

  6.抗衰老是普洱茶作用之最

  茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,雲南大葉種茶所含兒茶素,總量高於其他茶樹品種,抗衰老作用優於其他茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效。

  普洱茶十大功效

  1普洱茶茶性温和,不傷胃

  普洱茶是有科學根據的保健飲料,普洱茶易沖泡,操作平易隨和;普洱茶保存容易,茶性轉換富變化,普洱茶是“可以喝的古董”。———《普洱茶譜》

  2.普洱茶為茶中之茶

  暖胃,解脂、養氣、益壽延年及品茗的聖品。———《普洱茶》鄧時海著

  3.減肥降脂

  防止動脈硬化,茶多酚能夠明顯抑制體內膽固醇、甘油三酯(均為血脂主要成分)含量的上升,並能促進脂類化合物從體內排出,還能改善毛細血管壁的彈性。因此,對防治動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

  4.防治冠心病

  據統計資料表明,不喝茶的冠心病發病率為3.1% 偶爾喝茶的降為2.3%, 常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加劇,與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關。而茶多酚中的兒茶素以及茶多酚在煎煮過程中不斷的氧化形成茶色素進動物體外試驗均提示有顯著的.康寧、促進纖溶、抗血栓形成等作用。

  5.降壓高血壓

  指收縮壓或舒張壓增高,超過正常水平。動脈硬化不但導致冠心病,與高血壓關係也十分密切。降壓,即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚改善毛細血管的功能及兒茶素類化合物和茶黃素對血管緊張素I轉化酶的活性有明顯抑制作用等,都能直接降低血壓。

  6.抗衰老

  人體中脂質在氧化過程已證明是人體衰老的機制之一,採用一些具有抗氧化作用的化合物,如維生素C與E能延緩衰老,而且茶多酚還起重要作用。據日本學者研究,向來被用來抗衰老的維生素E其抗氧化作用只有4%,而綠茶印兼含茶多酚,其抗氧化的效果高過74%。另外,茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。

  7.助消化

  茶葉中的咖啡鹼和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動,因而就有助於食物的消化。

  8.抗癌

  茶葉抗癌是泛指各種惡性腫瘤的防治作用,我國預防科學院曾對140餘種茶葉進行活體體內、體外試驗,大量數據的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。主要對人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷作用。

  茶葉中的多酚類化合物和兒茶素物質能抑制某些能活化到致癌物的酶系,而且還可和親電子的最終致癌代謝作用,改變其活性,從而減少對原致癌基因的引發和促成,使最終致癌物質的數量減少。經大量的人羣比較,也證明飲茶者的癌症發病率較低。最新研究顯示,綠茶中的化學成分還可以使一個在發展癌症過程中的重要分子停止運作。

  這意味着綠茶的抗癌能力要比科學家猜測的還要強並更加多樣化。多糖類則主要是間接地通過增強機體的免疫功能來達到殺傷腫瘤細胞的目的。

  9.解酒

  茶之解酒,因為肝臟在酒精水解過程中需要維生素c做催化劑,飲茶,可以補充維生素c,有利於酒精在肝臟內分解。另一方面,茶葉中咖啡鹼的利尿作用,使酒精迅速的排出體外,而且,又能興奮因酒精而處於抑制狀態的大腦中樞,因而起到解酒作用。

  10.利尿

  現代研究表明,由於茶葉中所含的咖啡鹼和茶鹼通過擴張腎臟的微血管,增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收機制,從而起到明顯的利尿作用。

  普洱茶的注意事項

  1.生理期來臨時每個月生理期來臨時,經血會消耗掉不少體內的鐵質,因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果。

  但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話,茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收,大大減低鐵質的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉澱的現象。

  2.懷孕期 孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中咖啡鹼的濃度高達10%,會增加孕婦的尿量,增加心跳次數,加重孕婦的心臟和腎臟的負荷,更可能會導致妊娠中毒症,因此最好少喝茶為妙。

  3.孕婦臨產期孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。因產前若喝太多茶的話,茶中的咖啡鹼會產生興奮作用而產生失眠,倘若孕婦在產前睡眠不夠,那可能會導致分娩的時候精疲力竭,甚至還會造成難產的情況出現。

  4.產婦 生產後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這期間要是喝下大量的茶,則茶中含有的高濃度鞣酸會被粘膜吸收,進而影響乳腺的血液循環抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。

普洱茶功效與作用及禁忌(2)

普洱茶功效與作用及禁忌

  上述中指出,普洱茶中含有多種抗氧化應激物質,如不同的多酚類物質。這些物質被證明有效對抗衰老的氧化應激。同時普洱茶還含有多糖類物質,這些物質被證明能夠刺激體內淋巴細胞的增值。此外,普洱茶中還有一些抗炎類物質,如黃酮類、環烯醚萜類物質,這些物質被證明局域較強的抗炎作用,特別適合於老年潛伏性的炎症。普洱茶中這些物質的組合,表現出了1+1+1大於3的功效。

  9. 預防脂肪肝功效

  脂肪性肝病(FLD),俗稱脂肪肝,是僅次於病毒性肝炎的第二大肝病,患病率男性高於女性。引起脂肪肝的原因很多,多是由於飲食不平衡所致。具體表現為:1、50%以上的肥胖人羣同時有脂肪肝,一般女性多於男性;2、50%以上的糖尿病患者伴隨脂肪肝併發症;3、長期大量飲酒可導致酒精中毒性脂肪肝。

  有關研究發現普洱茶對高脂飲食和酒精所引起的損傷有保護作用[1],對非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝的形成具有延緩和減緩的作用;此外,該研究還發現普洱熟茶可有效改善脂質蓄積、胰島素抵抗及脂質過氧化反應,從而達到預防脂肪肝的目的,因此,喝茶是一種簡單易行的預防脂肪肝發生和發展的好方法。

  10.抗病毒、殺菌消炎功效

  艾滋病是對人類危害巨大的疾病,據研究證實普洱茶具有抗HIV活性,同時對合胞體抑制和MT-4細胞有有效的保護作用,是潛力極大的抗HIV活性產物的天然來源,具有很好的開發應用前景。此外,普洱茶還在抗乙型肝炎病毒(HBV)、防治單純皰疹病毒(HSV)、提高人體免疫力、防止生物病蟲害等方面有突出的作用。

  中醫功效

  麥普認為,普洱茶以上三點功效是比較明顯的。其實,早在《本草綱目拾遺》中就有"普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒,刮腸通泄"的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。

  此外,中醫還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。這些説法姑妄聽之,畢竟把茶當藥還是需要一些加工過程的。現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為誇張,即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等20多項功效,而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。

  副作用

  1.頭暈

  個人體質,本身對茶葉比較敏感;茶葉泡得的太濃了;東西吃得太少了,肚子空也可能引起暈茶。

  2.會腹瀉

  這是人體對新食物的應過程,因人而異。只要身體適應了,還是可以繼續喝的,第一次飲普洱的人建議最後喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一點得普洱茶,這樣身體比較容易適應。

  3.影響消化

  空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能。:普洱茶中的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收,所以會影響補血效果。

  4.導致失眠

  由於普洱茶有提神醒腦的功效,所以失眠患者應避免在睡前喝茶。

  禁忌

  1.忌喝新茶:由於新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。

  2.空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

  3.發燒喝茶:茶葉中含有茶鹼,有升高體温的作用,發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。

  4.經期喝茶:在月經期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發或加重經期綜合徵。醫學專家研究發現,與不喝茶者相比,有喝茶習慣發生經期緊張症概率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。

  5.肝臟病人忌飲茶:茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損於肝臟組織。

  6.孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶:茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發展,避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。

  結語: 普洱茶的養生作用有很多,但是喝普洱茶也是有禁忌的。以上就是我為大家介紹的普洱茶的功效與作用及禁忌,大家要記住哦!

;

普洱茶功效與作用禁忌 普洱茶的功效與作用禁忌有哪些

普洱茶具有降低血脂、減肥降壓、生津止渴、醒酒解毒等多種功效,長期飲用可起到養胃護胃、調節腸胃、消食化痰、抑菌助消化的作用。不能空腹飲用,空腹喝茶會稀釋胃液,影響人體的消化吸收。

   普淚的功效:

  1.普洱茶可以降脂降壓、抗動脈硬化,同時對減肥還有一定的功效。長期飲用普洱茶能夠讓膽固醇以及甘油酯減少。能使人血管舒張,讓血壓下降、心率減慢,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。

  2.普洱茶有養胃、護胃的功效。平時飲用普洱茶對腸不產生刺激作用,長明飲用可以起到養胃、護冒的一個作用。

  3普洱茶還能抗衰老。普洱茶中含有的兒茶素類化合物就可以起到一個抗衰老的作用,豐富的茶多酚也可以幫助肌膚抵抗衰老。

  4.普洱茶可以調節腸胃,讓腸胃恢復正常功能,甚至還能解決便祕引起的痘痘問題。

  5普洱茶可消炎、殺菌,這個和茶裏面含有的茶多酚也有很大的關係。

   普淚茶的禁忌

泡茶時不宣過濃,過濃的茶對身體會有不好的影響。

普洱茶的功效與禁忌

普洱茶的功效與禁忌

  普洱茶不僅僅是對身體有好處的,不適當的喝普洱茶,那對人體的危害也是巨大的,所以説,喝茶的時候要注意,不能什麼時段都喝,也不能不注意。為幫助大家瞭解普洱茶的.功效,我為大家分享普洱茶的功效作用如下:

  普洱茶的功效

  其一,普洱茶茶性温和,暖胃不傷胃.;

  其二,普洱茶可以降血脂.;

  其三,血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了;此外,中醫還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效.

  普洱茶的禁忌

  1.不宜空腹喝濃普洱茶,宜因人擇時而飲

  2.普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶

  3.剛做好的普洱茶不宜多喝

  4.保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯

  5.普洱茶宜兼飲,不宜偏飲

  6.普洱茶宜長飲,不宜間斷

  7.普洱茶宜温飲,不宜燙飲、冷飲

  8.普洱茶宜淡飲,不宜濃飲

  9.忌飯前後大量飲普洱茶

  10.睡前飲普洱茶要適量

  11.忌飲劣質茶或變質茶

  12.忌飲沖泡次數過多的普洱茶

  13.慎用烹煮法

  14.飲普洱茶分體質

  注意事項

  喜好普洱茶的朋友,對上面的普洱茶禁忌應該多注意一下!


;

普洱茶的功效與作用及禁忌

普洱茶的功效與作用及禁忌

  飲普洱茶除了有養生作用之外,它還是生活品味提高的一種表現。就會為大家介紹普洱茶的功效與禁忌,以及普洱茶的沖泡方法。

  1.降脂減壓

  經過獨特發酵方式製成的普洱茶中含有一種化學物質,它能夠溶解人體中的脂肪,促進體內多餘油脂的排出,所以普洱茶對於降低膽固醇、人體脂肪含量有着顯著的作用,這也能夠減少人體動脈血管壁上的膽固醇沉積,也具有抗動脈硬化的作用。另外,普洱茶還能夠刺激身體產生蛋白質激酶,從而幫助脂肪的快速分解,達到減肥瘦身的目的。

  2.健胃

  普洱茶對於腸道微生物環境有着很好地改善作用。普洱茶不僅能夠抑制人體腸胃中有害微生物的生長,而且還能夠促進乳酸菌的生長,從而讓腸胃功能保持在一個良好的水平上。但是在喝普洱茶的時候應該掌握在適當的濃度下,以免對腸胃產生不良刺激。

  3.抗氧化

  普洱茶之所以有抗氧化和延年益壽的作用,是因為普洱茶中含有多種具有抗氧化作用的有益物質。這些有益物質包括兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素等。除此以外,普洱茶還含有多種微量元素,如鋅、錳、銅和硒等。

  4.睡前忌喝茶

  在睡前最好不要喝普洱茶,而且也不要過多地喝普洱茶。如果睡前飲普洱,則容易造成失眠的情況。而經常喝普洱會造成臉色發黃的情況。另外,在上午喝普洱的時候可以稍微喝濃一些,但是下午則應該喝淡茶。

  5.忌飲濃普洱茶

  如果長期大量飲用濃普洱,會對人體對鐵和維生素的吸收造成影響。另外,在喝藥之前或之後都不要飲用普洱,這是因為普洱中的鞣質會藥物相結合,從而降低藥性。

  除了普洱茶的功效與禁忌之外,普洱茶的`沖泡方式也需要注意。普洱茶的沖泡方式繁多,既有原生態的烤茶,也有都市化的泥壺沖泡、小杯品飲;有時尚的奶茶、菊花普洱、爐火煮飲;也有方便快捷的辦公室杯泡飲法。雖然普洱的沖泡方式多樣,但是注意事項就只有水質、水温、投茶量、沖泡時間以及器皿選擇這五項,只要做好了這五點就可以沖泡出滋味美好的普洱茶。

  一、普洱茶茶餅開茶小技巧:

  1、 在沖泡普洱茶之前需要先把茶餅或茶磚,進行打開,就是開茶餅。開茶餅需要用巧勁。需要準備茶錐,使用茶道“撬動” ,注意不要扎入茶內部就行了。現在壓制的餅茶、磚茶一般來説都不會太緊,拆開都不困難,注意不要扎到手。

  2、一般正宗的普洱茶都是按層次緊壓的,你只要按照它的順序用手直接就可以掰開的。也可以用專用的普洱茶刀開茶,從側向開,儘量不要弄斷,保持茶條完整。

  3、還可以用蒸煮茶方法來開普洱茶茶餅,既簡單,又不影響茶的外觀及品質。用窩煮沸開水後,將茶餅隔着熱水蒸它三兩分鐘,然後再拿出來用開茶工具撬開,就容易多了。

  二、普洱茶茶餅的飲用方法:

  1、選擇合適的茶具

  普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。可以選擇紫砂壺,蓋碗和陶壺。

  2、投茶。將放在茶匙內的普洱放入杯中。按飲茶人數多少決定投茶數量。

  3、洗茶,將沸水注入茶具內,並快速的倒出,可以起到提高茶葉淨度的作用。

  4、沖泡:普洱茶的茶味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡。第一泡在開水衝入後隨即倒出來,用此茶水來燙杯。第二泡衝入滾開水,浸泡15秒即倒出茶湯來品嚐,第二泡和第三泡的茶湯可以混着一起喝,綜合茶性,以免過濃。

  5、品茶:首先要品香,普洱茶的香氣特點就是陳香顯著,有的似桂圓香,有的似檳榔香等,是一種令人感到舒適的氣味。其次要品味,普洱茶湯的滋味甘甜、滑潤、厚重。

;

普洱茶的功效與禁忌

  普洱茶的功效

  1.《本草綱目拾遺》中有記載:普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒,刮腸通泄。由此可知普洱茶有解油膩減肥的功效。

  2.普洱茶對降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化有很大的效果。

  3.喝普洱茶能夠防癌、抗癌。

  4.在適宜的濃度下,喝普洱茶能起到養胃、護胃的作用。

  5.因為普洱茶中含有許多生理活性成分,所以可以健牙護齒。

  6.普洱茶能夠消炎、殺菌、治痢。

  普洱茶的功效與禁忌

  1.忌喝新茶:由於新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。

  2.空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

  3.發燒喝茶:茶葉中含有茶鹼,有升高體温的作用,發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。

  4.經期喝茶:在月經期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發或加重經期綜合徵。醫學專家研究發現,與不喝茶者相比,有喝茶習慣發生經期緊張症概率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。

  5.肝臟病人忌飲茶:茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損於肝臟組織。

  6.孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶:茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發展,避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。

TAG標籤:禁忌 糯米 普洱茶 #