蘿蔔乾怎麼做呢

蘿蔔幹主料：蘿蔔、鹽適量、油潑辣椒麪適量、花椒粉適量、醬油適量；

蘿蔔乾的做法步驟 ：

1、 拿一些蘿蔔洗乾淨，把蘿蔔切成一釐米厚的片，再把片切成一釐米的條，切完之後放在盆子裏，上面撒些鹽，把蘿蔔的水弄一下 ；

2、 拿一個乾淨的大木板，放在地上，上面鋪一層塑料紙，把蘿蔔條倒在上面，撥開讓其在上面曬個兩三天就好了 ；

3、 曬好之後放在盆子裏，然後放適量的鹽，醬油，花椒粉，油潑辣椒麪，拌均勻後放在罐子裏壓好，半個月左右就可以吃了。