山藥海帶香茹排骨湯能不能做到一起 知經驗 綜合知識 4.12K 大中小設置文字大小 製作方法:1、將幹海帶放入清水中泡發,排骨、山藥清洗乾淨,切塊,香菇清洗乾淨,把黃豆浸泡在清水中五個小時;2、往鍋里加入水,放入排骨,用大火燒開,倒掉上面的油沫,再將排骨撈出,留作備用;3、將泡發的海帶切成細條狀,打成海帶結,山藥切塊後放入鹽水中浸泡,防止表面氧化變黑;4、先將排骨、黃豆放入煲湯鍋中,加入適量水,大火煮開;5、煮開後放入海帶結、香菇,小火煲制一小時;6、再放入山藥、枸杞子,繼續煲一小時即可。 TAG標籤:山藥 海帶 香茹 排骨湯 #