普洱茶怎麼喝才是正確喝法

普洱茶的喝法：

1、水温，沖泡水温為100℃;

2、茶具，熟茶使用紫砂壺，生茶使用蓋碗;

3、沖泡，先注入沸水洗茶，從第二泡開始飲用，浸泡5-10秒後品茗。

普洱茶的喝法：

1、水温，沖泡水温為100℃;

2、茶具，熟茶使用紫砂壺，生茶使用蓋碗;

3、沖泡，先注入沸水洗茶，從第二泡開始飲用，浸泡5-10秒後品茗。

1.選擇好的飲用水：普洱茶屬於半發酵茶，對水質的要求比較高，建議選擇柔軟的山泉水或純淨水。

2.選擇合適的茶具：建議使用紫砂壺、玻璃杯或陶瓷杯，杯子最好不要過大，以利於品味茶湯的香氣和口感。

3.洗茶：將普洱茶放入潔淨的壺、碗中，衝一遍開水，即可倒掉，這樣可以去除茶葉表面的雜質，保證茶湯的清澈和純正。

4.注水：將開水放進茶壺或杯中，然後將茶葉放入壺中，再注入水，水温以90℃至100℃為宜。

5.沖泡：第一泡用普洱茶的5克左右，浸泡1分鐘，第二泡到第四泡左右茶葉時間可逐漸延長。

6.享用：將泡好的普洱茶通過過濾器倒入杯中，先聞其香味，再小口品嚐，可以感受到茶湯的醇厚口感和回甘口感。

7.多泡幾次：普洱茶是屬於可以多泡的茶類，不斷沖泡可以發現隨着泡次的增多，普洱茶的口感和香味也會逐步變化，提供更多的口感和體驗。

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普洱熟茶的正確喝法是放在紫砂壺中沖泡，因為紫砂製成的紫砂壺既能保持普洱熟茶的香氣，又具有良好的透氣性，可以防罪基就止茶湯悶氣，讓普洱熟茶泡出的茶湯不失原味，而且色香味俱全。

沖泡普洱熟茶時，水的温燒常度一定要高，最好使用95到100度的沸水來沖泡，為了讓普洱熟茶在沖泡過程中能均勻受熱，可以先用沸水把泡茶的紫砂壺沖泡一下。

沖泡普洱熟茶時，茶與水的比例一定要掌握好，正常情況下，普洱熟茶與水的比例應該在1:30到1:50之間，其中用1:50的比例泡出的普洱熟茶茶香會更加濃。

沖泡以後的普洱熟茶不單可以熱飲，也適合製成冷否飲，特別是在夏天沖泡飲用普洱熟茶時可以將泡好以後的茶湯加適量冰塊飲用，會讓人感覺別有一番滋味。

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普洱熟茶的正確喝法是放在紫砂壺中沖泡，因為紫砂製成的紫砂壺既能保持普洱熟茶的香氣，又具有良好的透氣性，可以防止茶湯悶氣，讓普洱熟茶泡出的茶湯不失原味，而且色香味俱全。

沖泡普洱熟茶時，水的温度一定要高，最好使用95到100度的沸水來沖泡，為了讓普洱熟茶在沖泡過程中能均勻受熱，可以先用沸水把泡茶的紫砂壺沖泡一下。

沖泡普洱熟茶時，茶與水的比例一定要掌握好，正常情況下，普洱熟茶與水的比例應該在1:30到1:50之間，其物垂中用1:50的比破具邊也例泡出的普洱熟茶茶香會更加濃。

沖泡以後的普洱熟茶不單可以熱飲，也適合製成冷飲，特別是在夏天沖泡飲用普洱熟茶時可以將泡好以後的茶湯加適量冰塊飲用，會讓人感覺別有一番滋味。

普洱茶沖泡正確方法

普洱茶沖泡正確方法

　　怎樣沖泡出一杯好的普洱茶，既是一種技藝、技巧，也是飲茶者經驗的積累，那麼沖泡普洱茶哪些最重要呢？下面是我為大家收集整理的普洱茶沖泡正確方法，歡迎閲讀。

　　 一、普洱茶沖泡正確方法

　　1.基本配置:普洱茶的喝法包括選茶、備具、擇水、投茶、喝法5個環節。喝普洱茶最好選用景德鎮等地生產的專用薄胎瓷器皿，因為陶瓷器皿泡茶不走味，能較好保持普洱茶的香氣和滋味。

　　(1).先要備有紫砂壺或蓋碗,公道杯一個，幾個小瓷碗，濾網和濾網座，接水盤一個

　　(2).水原則上應選用軟水，如純淨水、礦泉水等，也可用符合飲用水標準的自來水，如果是山泉水，那就更好。水温對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡，才能泡出普洱茶的香。

　　2.沸水沖洗茶具後，用小刀翹一塊下來放在杯子裏(其實是有一種專門的鋼刀來搗碎，像俠客的`紅布飛鏢一樣的東西，超市有賣，不過目的是搗碎，不用那麼麻煩)，放茶入壺或蓋碗。然後用剛燒開的水沖泡，幾分鍾後把水瀝乾。再倒入開水泡，再過幾分鐘再瀝乾（這個過程叫醒茶，具體洗幾次看你的口味濃淡來定），然後再倒入開水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法來喝。為了使茶香更加純正，要進行温茶，即第一次衝下的沸水立即倒出，温茶可進行1～2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。正式喝普洱茶時，1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中，茶底繼續喝，隨着喝的次數增加，喝的時間可慢慢延長，衝1分鐘作用逐漸增加至數分鐘，這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。喝普洱茶時，為了充分品嚐到普洱茶的特點，需要有正確的普洱茶喝法。

　　 二、普洱茶怎麼品

　　 1、喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香氣特點就是陳香顯著，陳香味是普洱茶在後發酵過程中，以茶多酚為主的多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物質所產生的綜合香氣，有的似桂圓香，有的似檳榔香等，是一種令人感到舒服的氣味。如同烏龍茶中鐵觀音有“音韻”，武夷巖茶有“巖韻”一樣，普洱茶所具有的是陳韻，這是普洱茶香氣的最高境界。如有黴味、酸味等則為不正常。

　　2、喝普洱茶要品味，普洱茶湯的滋味甘甜、滑潤、厚重。甘甜就是茶湯入口要有明顯的回甜味，刺激舌面、兩頰、舌底不斷地生津，因為在發酵的過程中，大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖，蛋白質被分解為氨基酸。滑潤是茶湯要柔順滑潤、滋味醇正、清爽平和，刺激性不強，毫不阻滯地從口腔流向喉嚨和胃部，沒有叮、刺、掛、麻的感覺。厚重是指茶湯濃稠而不淡薄，入口後味覺香濃而不寡淡。

　　3、喝普洱茶時要注意茶的湯色，普洱茶的湯色有五種，即寶石紅、瑪瑙紅、琥珀紅、泛青黃、褐黑。正常普洱茶湯的顏色紅濃明亮，湯色紅濃剔透是高品質普洱茶的湯色，黃、橙色過淺或深暗為不正常，湯色混濁不清則屬於品質劣變。鑑別普洱緊壓茶的質量除內質特徵與以上相同外，外形主要有如下要求，形狀勻整端正；稜角整齊，不缺邊少角；橫紋清晰；灑面均勻，包心不外露；厚薄一致，鬆緊適度；色澤以黑褐、棕褐、褐紅色為正常。

　 　三、普洱茶保存必備條件

　　①温度

　　温度應以當地環境為主，不刻意的人為干擾温度，自然為主，可長年保持在攝氏20～30度之間，太高的温度反而會使茶葉加速發酵變酸。

　　②濕度

　　濕度應人為相應控制，最大濕度不要高於“75%”。東北、華北、西北，以及昆明地區存茶，要適當增加濕度，尤其是冬季，更要增加濕度，北方、西北冬天有暖氣，温度很適合茶的轉化，但很乾，增加濕度到50%左右，就很好了。在夏天，長江流域，雨水很多，要防止茶葉受潮，高處存放，最好在二樓以上，離牆堆碼。

　　③儲藏環境

　　不可放在有生活異味和工業異味的環境，如有單獨的存放環境就更加理想，保證無異味侵擾。家庭存茶，要遠離廚房、衞生間、化粧品、肥皂洗衣粉，以及吸煙環境。

　　④幹倉

　　乾燥倉庫存放的茶，轉化緩慢，保留茶葉的本身香氣，茶麪光澤度好，是購茶首選，此類茶，存放過程中，每半年翻動一下，有利於轉化，幹倉茶轉化自然，香氣保留得好，苦味、澀味慢慢轉化，變得協調，品飲時，滋味不會大起大落。

　　濕倉茶：在高温和高濕的南方倉庫存放，過去還存放在四壁流水的防空洞裏，黴菌大量滋生，茶表面有可能產生過黴變，這樣的茶，經過幹倉退倉後，茶表面黯淡無光澤，嗅幹茶，“嗆”的感覺明顯，開湯，湯色轉紅，甚至很透亮，但無香氣，滋味中，有明顯“掛喉”的刺激，很不舒服，輕度感冒的人，飲後，咳嗽加劇。

　　普洱茶在經歷歲月的洗禮之後，最終留下的就是“精”（茶滋，茶韻），“氣”（茶香），“神”（茶味，茶本質）。只有幹倉茶才能如此“長命百歲，還能活力依舊”。普洱茶貴在自然，存放亦然。

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普洱茶的喝法

1、普洱茶的喝法包括選茶、備具、擇水、投茶、喝法5個環節。

　　2、準備喝茶的一系列工具。

　　3、水温對茶湯的香氣滋味都有很大的影響。

　　4、沸水沖洗茶具後，放茶入壺或蓋碗。

　　5、普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續沖泡10次以上，直到湯味減淡為止。普洱茶一般用95-100℃的沸水沖泡。高温沖泡有利於衝出香味，有利於茶味的快速浸出。

　　6、保持身材這樣喝：如果想通過喝普洱茶保持好體型，達到身體苗條的效果，建議每天都沖泡普洱茶。

如何喝普洱茶

喝普洱茶的正確方法是需要注意投茶量、水温及浸泡時間。

1、投茶量

沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣有着密切的關係。喜濃飲，投茶量可適當增加；喜淡飲，投茶量可適當減少。一般而言，投茶量並沒有固定值，可根據飲茶習慣及沖泡手法，做出相應的調整。常用的投茶量：8g（110ml的蓋碗）。

2、水温

一般而言，普洱茶常用水温：沸水沖泡。特殊情況，看茶泡茶：如發酵輕、較細嫩的普洱茶建議降低水温，而較粗老的普洱茶建議用沸水沖泡。水線的高低在沖泡過程中可微調普洱茶的水温。高水線在一定程度上降低了水温，低水線有利於保持水温，根據茶葉的特點，選擇不同的注水方式。

3、浸泡時間

茶葉浸泡時間的長短，對於茶葉的香氣、滋味的展現非常重要。需靈活掌握茶品本性，如，普洱散茶水溶性物質浸出快，沖泡時間宜短。緊壓茶浸出稍慢，沖泡時間宜延長。原料粗老的沖泡時間宜長而原料細嫩的宜短。蓋碗出湯速度、出湯口的大小、茶湯有沒有出淨，都會影響茶湯的口感。

生茶採用中粗水柱柔和高衝，沿蓋碗壁柔和繞圈注水，注意水柱穩定順暢，讓茶底輕柔旋轉，促進肥壯原料的內含物質充分釋放。1-3泡浸泡約5秒即可快出湯；4-6泡浸泡8-10秒；7泡後每泡延長3-5秒。

普洱茶選購技巧

1、定產地

想要挑選普洱茶，第一步要看普洱茶的產地。普洱茶名貴。生長在遠離人工污染的山林區，由人工種植茶樹產出，對氣候有一定的要求，並非什麼環境都適宜生長。目前，普洱茶主要產於我國的雲南省。

2、看外形

在購買普洱茶的時候，我們都是能直觀看到普洱茶的樣子。好的普洱茶，品相也是好的。仔細觀察普洱茶的外形，也可以分辨精品與劣質。而觀察普洱茶的外形，主要是看色澤，完整度以及嫩度上存在的差異。

普洱茶應該怎樣喝?

一、洗茶、泡茶：

1、先用沸水燙熱茶具，放入茶葉；水沸後關火，沸水醒茶（使茶葉漸漸展開）、洗茶（除了可以喚醒茶葉的味道之外，它同時還具有將茶葉中的雜質一併洗淨的重要任務。）

2、沸水洗茶。第一次沖泡速度要快，衝入的沸水將茶葉浸泡3-5秒鐘，因為它只要能將茶葉洗淨即可，不須將它的味道浸泡出來，然後將水倒掉不要。一般生普洱茶洗一次，熟普洱茶洗2-3次。

3、頭道。倒沸水沖泡8-10秒左右，出茶湯到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶。然後就可以倒各個小瓷碗，温了就可以喝了。

4、2-N道，泡至無味為止。頭3道茶，每泡不要太長時間（10-20秒），否則太濃了湯色不好看，味也不好喝，當然濃淡的選擇就可依照人喜好來決定。然後三泡茶都不需加温，因為茶葉漸漸開展。 

二、關鍵點： 

1、沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%，最好將茶餅、茶磚、茶沱撥開後，暴露空氣兩週，再衝泡味道更棒！

2、一定要用沸水洗茶和沖泡。

3、每次泡好要倒入公道杯裏慢慢喝，不能泡在壺裏太長時間，否則燜熟茶葉不好。

4、每泡間隔10-20秒，降温等到第四泡再加温，而後再三泡以上。老茶則可以每二泡加温但間隔要更久。

5、另外，普洱茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。

拓展資料

普洱茶(學名:Camelliasinensisvar.assamica)，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形，上面幹後褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其餘被短柔毛，老葉變禿;側脈8-9對，在上面明顯。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。雄蕊長8-10毫米，離生，。子房3室，被茸毛;花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1釐米。(標本信息來自中國植物誌)

普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高鋭持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

普洱茶應該怎樣喝

1、茶具，沖泡普洱茶首先要選好茶具。新手、新茶建議用功夫茶具或蓋碗茶具沖泡，較為簡單方便。如果是4年以上的普洱茶，可選用紫陶或紫砂壺。紫砂壺具有良好的透氣性，泡茶不走味，能較好地保存普洱茶的香氣和滋味。建議選擇身圓、壁厚、砂粗、出水流暢的紫砂壺。

2、投茶量，沖泡普洱茶時，投茶量要根據茶壺的容積大小和個人口味來定。一般3-5人，投茶6-9克，6-10人，投茶10-13克，可按具體人數斟情增減；若愛喝濃茶的可以適當多投一些。茶與水的比例在1：40左右。

3、水温，沖泡普洱茶時，水温也是影響普洱茶香氣、滋味的重要因素之一。一般以100℃的沸水沖泡普洱茶。保暖不好的茶壺，每次沖泡前要重新沸騰下開水，使其保持在100℃左右，才能把普洱茶豐富的內涵物質浸泡出來。

4、出湯，普洱茶沖泡前五泡5-7秒，六泡後7-10秒，10泡後可適度延長時間，以保持茶品口感衡定。隨着沖泡次數的增加，沖泡時間可以慢慢延長，但具體沖泡時間還是要視茶蕩的濃淡度靈活把握，有的普洱茶出湯慢，需泡2至3泡後才見馥郁芳香的茶湯。

如何喝普洱茶

將準備好的普洱茶投入到蓋碗中，將開水從碗邊緩緩注入，注水7分左右，注水後即可將茶湯慢慢品嚐。

在喝普洱茶之前要先準備好水，可使用礦泉書、純淨水或標準的自來水。茶具洗淨後將茶放到杯中，倒入沸水後等幾分鐘，瀝水後再次倒入，同樣幾分鐘後倒出，幾次後倒入水後就能喝了。

在開始喝的時候，不需要等太長時間，大概1分鐘即可飲用。是所謂的醒茶，根據自己的口味決定。喝茶的次數在不斷的增加，所以喝的時間也要延長，這樣茶湯才會更均勻。

泡茶的時間

洗茶因為普洱茶的濃度高，普洱茶沖泡需先衝一次熱水。水温的高低因茶而異，緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡，而高檔青餅適宜適當降温沖泡。陳茶、粗茶沖泡時間長，新茶、細嫩茶沖泡時間短。品飲普洱茶必須趁熱聞香，啜飲入口。

普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多，不管茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衞生角度來看，都不宜飲用。忌飯前後大量飲普洱茶，普洱茶在飯後半小時飲用最佳，若飲食過少，普洱也不宜多喝。

熟普洱茶怎麼喝才是正確喝法

熟普洱茶正確喝法是：

首先我們先選擇泡普洱茶所需要的器具：紫砂壺，蓋碗杯，土陶瓷提樑壺。備具：準備好茶具及普洱茶。温壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起温壺温杯的作用，同時可以滌具，隨後放入茶葉。投茶：將普洱茶小心置入壺中。潤茶：衝入約茶具容量1/4的滾水，然後快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質，並且喚醒茶葉。

沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。分茶：頭道，倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶，然後再分別均勻的分入小杯中，温了就可以喝了。

普洱熟茶的泡法需要注意的事項

普洱茶沖泡水温：100攝氏度沸水。注：煮水時不宜過渡沸騰或沸騰的次數太多，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。普洱熟茶沖泡用水的選擇：最好用純水或山泉水（軟水為佳）沖泡普洱茶。如沒有這些水，凡符合國家規定飲用水指標的也可用來泡茶。

普洱熟茶沖泡置茶量：茶水比例為1克：50克，或置茶量為容器容量的2/5左右，或者根據泡茶的器皿和品茗人數的多少而定。如用蓋碗沖泡、小蓋碗一般為3—5g/3～5人，而若用大蓋碗，中泡則5～10g/5～8人，適取投到。另外，還應先辨別泡的是緊壓茶或是散茶，一般散茶可多投一點，而緊壓茶因緊壓投茶量上可相對略少一點，但凡事都適皆最佳。

普洱茶應該怎樣喝?

①根據普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的温度和投茶量。

②普洱茶使用95～100℃的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。

③普洱茶潤茶可進行1、2次，衝下沸水立即倒出，速度要快。

④是否加用濾網看幹茶情況而定。

⑤正泡時，前幾泡出湯宜快，隨着泡數增加，泡茶時間可慢慢延長。

如何喝普洱茶

將普洱用滾水洗茶後再放入玫瑰花，重新注入滾水，泡出玫瑰花香即可飲用。

泡茶可不僅僅只有熱水衝下去，水變顏色就可以喝了這麼簡單。試茶可以使用蓋碗沖泡，它能夠將最真實的茶本身性質呈現出來，而且還有另一個好處，就是便於靈活的控制出湯快慢。

沖泡技巧放7g茶，100℃沸水，低衝注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。檢驗茶葉香氣純淨度，濃度，觀察湯色亮度，透度，看茶葉內質。

保持湯色

茶葉在蓋碗中充分浸潤，保證茶湯滋味充分均勻浸出，茶水不分離，增強湯感的協調性。正式沖泡時，適當悶泡，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯。往後的茶宜延長時間，才保持湯色香氣滋味都能一致。

不同的泡茶手法，出來的口感也是不一樣的。水滋潤茶之後，需要脱離茶，不然物質太豐富了，口感全部亂套。茶水分離是目前而言，能夠最大限度的，同時也是比較完整的評判一款茶優點的方法。回甘、喉韻、甜度、湯感、耐泡等各種評判指標，離開茶水分離，都是不現實的。

普洱茶怎麼喝

普洱茶的喝法：

工具／原料：普洱茶。紫砂壺。純淨水。

1、首先，你要懂得選擇普洱茶，普洱茶有兩種，一種是生茶，另一種是熟茶，功效都差不多，口感有差異，要根據自己的年齡階段和需求買。如果你是35歲以下的年輕人，就選生茶，如果35歲以上的中老年人，則選熟茶，或者都買一些，嘗試着喝。

2、其次，喝普洱茶的時候，要選對時間，不要飯後立馬就開喝，最好的時間是吃完飯至少一個半小時後。

3、第三，泡普洱茶的時候，基本上什麼材質的茶壺都可以，但是最佳的還是使用紫砂壺。因為，紫砂壺的工藝和材質，能夠很好地鎖住普洱茶的自然香氣，保留普洱茶的原汁原味，讓普洱茶的風味發揮到最佳狀態。

4、第四，喝普洱茶的時候，一次性不要放得太多，基本上，放到茶壺容積的三分之一就可以了。如果你放得太多，味道就會過於濃厚，失去了普洱最純正的香味。

5、第五，在喝普洱茶之前，一定要先聞一聞它的香味，在喝之前，先把茶杯放在自己的鼻孔前，閉上眼睛，緩緩地吸入香氣，感受這股清爽。

6、第六，普洱茶是一種養生茶，因此，它不是用來讓你解渴的，是讓你用來品味的，因此必須細品。普洱茶喝到嘴裏以後，先不要嚥下去，讓它的汁水在你的嘴裏多停留一些時間，讓你口腔裏的每一個細胞都能夠浸潤其香味，然後再喝下去，這樣才能品出普洱茶的真諦。