豬骨髓的正確吃法

1、銀耳用水泡發，洗淨切小塊，胡蘿蔔去皮洗淨切小塊。
2、豬肉洗淨切片，加少許鹽，料酒抓勻，薑切片。
3、骨髓洗淨放入開水燙一下。
4、撈出用清水沖洗乾淨。
5、把銀耳，胡蘿蔔，肉片，骨髓，薑片，枸杞，帶皮的蒜瓣，放入燉盅，加入料酒和適量清水。
6、蓋上蓋子放入電壓力鍋隔水蒸，摁煮飯鍵即可。
7、出鍋加少許鹽，雞精調味即可。