鴨食帶怎樣做才爽脆

做法：

1、鴨素食帶、青紅椒洗淨切細絲，備用；

2、葱薑蒜洗淨切沫，備用；

3、熱鍋倒油，依次放入葱薑蒜；

4、鍋內出香味後倒入鴨素食帶翻炒，稍顯變色後加入生抽繼續翻炒，1分鐘後倒入青紅椒絲和鹽；

5、等青紅辣椒絲稍稍變軟時加入糖，雞精，翻炒1分鐘即可出鍋。