涼拌百葉絲怎麼做好吃 知經驗 綜合知識 1.06W 大中小設置文字大小 主料:薄百葉200g。輔料:芝麻油10ml、香菜適量、鮮醬油30ml、老乾媽豆豉辣椒醬適量、香醋5ml、熟芝麻適量。步驟步驟:1、準備百葉,香菜洗淨後切段;2、準備炒香的芝麻;3、鍋內水開後加入百葉,在沸水裏煮一分鐘後撈起,待涼;4、碗中加入30毫升鮮醬油和5毫升香醋;5、加入10ml毫升芝麻油;6、加入一小勺老乾媽豆豉醬拌勻;7、砧板上鋪上保鮮膜,把百葉捲起,切成細絲;8、放入碗中和調料拌勻,撒上白芝麻即可。 TAG標籤:好吃 百葉 涼拌 #