白鯽魚要下什麼材料煲湯才補 知經驗 綜合知識 3.24K 大中小設置文字大小 材料:鯽魚一條,姜3片,大蒜1粒,小葱一棵,油,鹽,雞精。做法:鍋裏放油,燒熱後,用鏟推開;放鯽魚略煎一下;煎到魚肉變色後,倒入1碗半的水,放入姜和大蒜;蓋鍋蓋,大火煮沸後改中火燉20分鐘。大火煮沸後改小火燉2小時;調入適量鹽和雞精,再燉2分鐘,撒上葱花。 TAG標籤:鯽魚 材料 煲湯 #