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蓮子嘌呤含量高嗎,蓮子是否嘌呤含量高

蓮子是否嘌呤含量高 蓮子嘌呤含量高嗎

蓮子是否嘌呤含量高%20蓮子嘌呤含量高嗎:答案是較低。

蓮子嘌呤含量較低適合痛風患者食用:

1. 蓮子有多種功效:補脾止瀉、益腎澀清、養心安神,對多種病症有幫助。

2. 痛風發作要遵醫囑治療:急性期使用非甾體抗炎藥和糖皮質激素,發作間歇期或慢性期使用降尿酸藥物,避免損害關節和併發症發生。同時要合理飲食,防止肥胖,積極治療原發病,定期複查體檢,早期預防危險因素,以防止痛風的發生。

蓮子是否嘌呤含量高%20蓮子嘌呤含量高嗎:答案是較低。

蓮子嘌呤含量較低適合痛風患者食用:

1. 蓮子有多種功效:補脾止瀉、益腎澀清、養心安神,對多種病症有幫助。

2. 痛風發作要遵醫囑治療:急性期使用非甾體抗炎藥和糖皮質激素,發作間歇期或慢性期使用降尿酸藥物,避免損害關節和併發症發生。同時要合理飲食,防止肥胖,積極治療原發病,定期複查體檢,早期預防危險因素,以防止痛風的發生。

1、蓮子的嘌呤含量不高,它也是屬於一種低嘌呤飲食。

2、蓮子的嘌呤含量是很低的,每100克蓮子的嘌呤含量為40.9毫克,痛風患者是可以吃的。蓮子有補脾止瀉、益腎澀清、養心安神的功效,對脾虛久瀉、遺精帶下、心悸失眠、高血壓、健忘、心煩口渴、虛瀉等病症有一定的幫助。

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蓮子含嘌呤高不高

蓮子屬於第二類含嘌呤的食物

各種食物嘌呤含量比較(來源:金羊網)

第一類 含嘌呤高的食物

(每100g食物含嘌呤150mg以上)

1、所有動物肝臟、豬腸、濃肉汁

2、魚貝類:白倉魚、鰱魚、帶魚、海鰻、沙丁魚、牡蠣,所有貝殼類、乾貝、小魚乾等

3、蔬菜:豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、野生蘑菇等

第二類 含嘌呤中等的食物

(每100g食物含嘌呤25-150mg)

1、肉類:雞肉、豬肚、牛肉、羊肉、鴨腸、豬腎、豬腦、肉丸

2、魚蝦類:草魚、鯉魚、蝦、鮑魚、鯊魚、鯉魚、鱈魚、鯇魚、魚翅、螃蟹

3、蔬菜類:菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹筍、海帶、銀耳、花生、腰果、栗子、蓮子

第三類 含嘌呤較少的食物

(每100g食物含嘌呤<25mg)

1、奶類、奶製品、蛋類

2、穀類:米、面、米粉、麪條、麥片、玉米

3、蔬菜類:白菜、芥菜、芥蘭、韭菜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、葫蘆瓜、茄子、胡蘿蔔、蘿蔔、洋葱、西紅柿、木耳、芋頭、馬鈴薯

4、動物油、植物油5、海蔘、海蟄皮、豬血

6、幾乎所有的水果含嘌呤都較少

(華章) (中山大學公共衞生學院營養系主任蔣卓勤推薦)

蓮子,茶拊菇,蛹蟲草,各漂呤多少?

蓮子嘌呤是每100g含量40mg。

其他兩種無數據。

蓮子,為蓮的乾燥成熟種子。分佈於我國南北各省。具有補脾益腎、養心安神等功效。

蓮,又稱荷花、蓮藕。是蓮科蓮屬植物。

荷花是多年生水生草本;根狀莖橫生,肥厚,節間膨大,內有多數縱行通氣孔道,節部縊縮,上生黑色鱗葉,下生須狀不定根。

葉圓形,盾狀,直徑25至90釐米,表面深綠色,被蠟質白粉覆蓋,背面灰綠色,全緣稍呈波狀,上面光滑,下面葉脈從射出,有1至2次叉狀分枝;葉柄粗壯,圓柱形,長1至2米,中空,外面散生小刺。花梗和葉柄等長或稍長,也散生小刺;葉柄圓柱形,密生倒刺。

花單生於花梗頂端、高託水面之上,花直徑10至20釐米,美麗,芳香;有單瓣、復瓣、重瓣及重台等花型;花色有白、粉、深紅、淡紫色、或間色等變化;荷葉矩圓狀橢圓形至倒卵形,長5至10釐米,寬3至5釐米,由外向內漸小,有時變成雄蕊,先端圓鈍或微尖,雄蕊多數;雌蕊離生,埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內,花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞,受粉後逐漸膨大稱為蓮蓬,每一孔洞內生一小堅果(蓮子);花葯條形,花絲細長,着生在花托之下;花柱極短,柱頭頂生;花托(蓮房)直徑5至10釐米。

堅果橢圓形或卵形,長1.8至2.5釐米,果皮革質,堅硬,熟時黑褐色;種子(蓮子)卵形或橢圓形,長1.2至1.7釐米,種皮紅色或白色。花期6至9月,每日晨開暮閉。果期8至10月。荷花栽培品種很多,依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。

荷花是最古老的雙子葉植物之一,同時又具有單子葉植物的某些特徵。荷花的胚芽被鱗片包裹着,和單子葉植物相似。從花的結構看,荷花具有3、4層花被,外輪萼片狀,內輪花瓣狀,雄蕊多數,雌蕊離生,花粉粒為單溝舟形。蓮的莖有明顯的分節現象,地下莖節長滿鬚根。這些都是單子葉植物的特徵。荷花的芽為混合芽,人們所見的蓮芽,是藕的頂芽以及各節腋芽的位置。根分為種子根和不定根兩種,播種所出的由種子的胚根所形成的主根不發達,發揮功能作用的是不定根。荷花的莖就是藕,是荷花的地下根狀莖,是荷花儲藏養分和供繁殖的器官。荷花的花單生,兩性,由花萼、花冠、雄蕊羣、雌蕊羣、花托、花柄等六部分組成。品種多樣,花色豐富。

荷花為竊根水生花卉。藕是荷花橫生於淤泥中的肥大地下莖。藕的橫斷面有許多大小不一的孔道,這是荷花為適應水中生活形成的氣腔。此種氣腔在葉柄、花梗裏同樣可以見到。在莖上還有許多細小的運輸水分的導管,導管壁上附有增厚的粘液狀的木質纖維素。它具有一定的彈性,當折斷拉長時,使出現許多白色相連的藕絲。老藕的絲尤多於微藕。種藕的頂芽叫“藕苫”,被鱗片包着。它萌發後抽出白嫩細長的地下莖,稱為“藕帶”。藕帶分節,節的周圍環生不定根。節上抽葉和花。從藕帶先端形成的新藕叫主藕,旺盛者有4至7節藕筒,簡長10至25釐米,直徑約6至12釐米。主藕上分出支藕叫子藕;從子藕再長出的小葱稱孫藕,常僅1節。藕的大小、形態、色澤、生藕的遲早、入泥深淺、品質風味等,均因品種而異,又受栽培和條件的影響。

荷花葉大,直徑可達70釐米,全線,呈盾狀圓形,具14至21條輻射狀葉脈。葉面深綠色、粗糙、滿布短小鈍刺。刺間有一層蠟質白粉,故能使雨水凝成滾動的水珠。葉背談綠,光潔,脈隆起,有圓柱狀葉柄挺舉荷葉出水。柄上倒生較密剛刺,葉柄與地下莖相連處呈白色,水中及水上部分則為綠色。葉分三種:以頂芽最初產生的葉,形小柄細,浮於水面,稱為錢葉,或叫荷錢;最早從藕帶上長的葉略大,也浮於水面,叫浮葉;後來從藕帶上長的挺出水面的葉叫立葉。無論是錢葉、浮葉或立葉,出水前均相對內捲成稜條狀。立葉依生長早晚,其大小、高矮、順序表現出明顯的上升階梯和下降階梯。在新藕形成時抽出的立葉,比前張大而剛刺較短,叫“後把葉”,在其前方再出現一張形小、柄短、葉背微紅的葉,叫“終止葉”。人們只要辨別出終止葉,就能找到泥中新藕的方位。

茯苓,薏米,蓮子,杏仁,茨實屬高嘌呤食物嗎

應該屬於!但可以吃。屬於低的那種,平時多喝水沒事的。

第一類食物是含嘌呤最高的,之後依次降低。

第一類 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)

肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆製品、酵母、香菇

第二類 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)

1.魚類:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚;

2.肉食:薰火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉;

3.禽類:鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞;

第三類 含嘌呤較少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)

1. 魚蟹類:青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣

2. 肉食:火腿、羊肉、牛肉湯、雞、燻肉

3. 麥麩: 麥片、麪包、粗糧

4. 蔬菜:蘆筍、菠菜、蘑菇

第四類 含嘌呤很少的食物

1.糧食:大米、小麥、小米、薺麥、玉米麪、精白粉、富強粉、通心粉、麪條、麪包、饅頭、蘇打餅

高嘌呤食物(5張)幹、黃油小點心。

2.蔬菜:白菜、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、鹹菜

3.水果:各種水果。 蛋、乳類:鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精 飲料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力

蓮藕,蓮子,菱角的嘌呤含量高嗎?

不高,放心食用吧

尿酸高可以吃蓮子紅豆湯嗎

蓮子含嘌呤量中等,如果尿酸高,是需要進行控制攝入的,防止尿酸鹽結晶在關節處沉積,造成痛風。紅豆可以適當吃,具有一定的補血補腎作用,但尿酸高出現痛風時不宜吃,平時要多吃青菜,特別是鹼性蔬菜,多喝水。

蓮子含嘌呤多嗎?尿酸高的人可以吃嗎?

您好,蓮子是一種清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶。滋補元氣的食物。沒有資料很明確的標出尿酸高的人可不可以食用蓮子。尿酸偏高只要不嚴重,還是可以少量食用。

食物中含嘌呤的多少一覽表

高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)

1)畜肉類:肝、腸、胃、胰等動物內臟及其所制的濃湯汁

2)水產品:魚類(帶魚、鯧魚、鳳尾魚、海鰻、沙丁魚、鯖魚、鯊魚等海魚及魚皮、魚卵、魚乾等)貝殼類(蛤蜊、淡菜、乾貝等)蝦類(海蝦、蝦米、海蔘等)

3)豆類和菌藻類:黃豆、扁豆、紫菜、香菇等

4)其它:酵母粉,各種酒類(尤其是啤酒)等

中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg)

1)畜禽肉類:豬、牛、羊、狗等畜肉,雞、鴨、鵝、鵪鶉等禽肉

2)水產品:魚類(草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、河鰻等及其製品魚丸、魚翅等),蟹,香螺

3)豆類及其製品:幹豆類(綠豆、赤豆、黑豆、蠶豆等),豆製品(豆腐、豆腐乾、腐乳、豆

奶、豆漿、豆芽、豆苗等)

4)蔬菜類:菠菜、筍(冬筍、筍乾等),蘆筍,鮮豆類(四季豆、毛豆、蠶豆、豇豆豌豆等),海帶、金針菜、銀耳、花菜、龍鬚菜、蘑菇等

5)其它:花生、腰果、芝麻、蓮子、杏仁等

什麼食物是低嘌呤食物

低嘌呤食物就是通風患者吃的食物

1、肉類:雞肉、豬肚、牛肉、羊肉、鴨腸、豬腎、豬腦、肉丸

2、魚蝦類:草魚、鯉魚、蝦、鮑魚、鯊魚、鯉魚、鱈魚、鯇魚、魚翅、螃蟹

3、蔬菜類:菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹筍、海帶、銀耳、花生、腰果、栗子、蓮子

第三類 含嘌呤較少的食物

(每100g食物含嘌呤<25mg)

1、奶類、奶製品、蛋類

2、穀類:米、面、米粉、麪條、麥片、玉米

3、蔬菜類:白菜、芥菜、芥蘭、韭菜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、葫蘆瓜、茄子、胡蘿蔔、蘿蔔、洋葱、西紅柿、木耳、芋頭、馬鈴薯

4、動物油、植物油5、海蔘、海蟄皮、豬血

6、幾乎所有的水果含嘌呤都較少

食物的嘌呤含量有高中低之分:

低嘌呤食物(每100g食物含嘌呤<25mg)、中等嘌呤食物(每100g食物含嘌呤25~150mg)和高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150~1000mg)三類。

可吃的低嘌呤食物

●主食類:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、薺麥、麥片等)、面類製品(精白粉、富強粉、麪條、玉米麪、饅頭、麪包、餅乾、蛋糕)、蘇打餅乾、黃油小點心、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。

●奶類:鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。

●肉類與蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。

●蔬菜類:白菜、捲心菜、萵苣菜(萵筍)、莧菜、雪裏紅、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、蕃茄、茄子、瓜類(黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、蘿蔔(包括胡蘿蔔、蘿蔔乾等)、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等。

●水果類:蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄乾、龍眼乾。

●飲料:蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。

●其它:黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

宜限量的中等嘌呤食物

●豆類及其製品:豆製品(豆腐、豆腐乾、乳豆腐、豆奶、豆漿)、幹豆類(綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆)、豆苗、黃豆芽。

●肉類:雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

●水產類:草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅?、紅魽、鮑魚、魚丸、魚翅。

●蔬菜類:菠菜、筍(冬筍、蘆筍、筍乾)、豆類(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海帶、金針、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍鬚菜。

●油脂類及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。

禁忌的高嘌呤食物

●豆類及蔬菜類:黃豆、扁豆。紫菜、香菇。

●肉類:肝(豬肝、牛肝、雞肝、鴨肝、鵝肝)、腸(豬腸、牛腸、雞腸、鴨腸、鵝腸)、心(豬心、牛心、雞心、鴨心、鵝心)、肚與胃(豬肝、牛肝、雞胃、鴨胃、鵝胃)、腎(豬腎、牛腎)、肺、腦、胰、肉脯、濃肉汁、肉餡等。

●水產類:魚類(魚皮、魚卵、魚乾、沙丁魚、風尾魚、鯖魚、鰱魚、烏魚、鯊魚、帶魚、吻仔魚、海鰻、扁魚乾、鯧魚)、貝殼類(蛤蜊、牡蠣、蛤子、蠔、淡菜、乾貝)、蝦類(草蝦、金勾蝦、小蝦、蝦米)、海蔘。

●其它:酵母粉、各種酒類(尤其是啤酒

患有痛風的人最好不要食用海鮮、啤酒和火鍋湯。這到底是為什麼呢?

原來,這些食物中都含有較高的嘌呤。其實,嘌呤是所有食物,包括人體自身都含有的一種物質,因為它是細胞核中核酸的重要組成部分。只不過在不同的食物中,含量有多有少而已。一般來説,我們根據食物中嘌呤的含量多少將它們分為三類:

嘌呤含量低的食物:每100克食物嘌呤含量在50毫克以下。如糧食中的大米、小米、小麥、蕎麥、紅薯;蔬菜中的白菜、芹菜、韭菜、黃瓜、苦瓜、青椒、蘿蔔;水果中的蘋果、梨、桃、西瓜;牛奶和蛋類等。

嘌呤含量較高的食物:每100克食物嘌呤含量為50-150毫克。如米糠、麥麩、豆類及豆製品;豬牛羊肉和雞鴨鵝;多種魚、蝦、蟹等。

嘌呤含量高的食物:每100克食物嘌呤含量為150-1000毫克。如豬肝、牛肝和牛腎、帶魚、沙丁魚、牡蠣等,還有肉湯。

有人會問,白酒,威士忌之類的蒸餾酒可以放心吧。其實那些酒中的酒精濃度也很高,酒精本身會引起血清尿酸值上升,所以這一點也是不容疏忽的。

適當節酒是必要的,那麼,暍多少才算適量呢?一般來説,一天飲量可定為白酒50毫升,或威士忌60毫升。如果保持這種程度的飲酒量,一天攝入的酒精量最多30毫升,就不會在嘌吟的攝入上出現問題

嘌呤高的食物有哪些?

眾所周知,痛風是一種代謝性疾病,主要是由於體內尿酸水平升高導致關節和腎臟尿酸鹽沉積而引起的。尿頻食物會升高尿酸水平,因此痛風患者要想控制病情,就必須遠離尿頻食物。今天我們就盤點一下日常生活中的高嘌呤飲食,讓痛風或高尿酸的人可以避免。

1.酒精,尤其是啤酒

體內大量酒精的代謝會引起乳酸的積累,從而抑制尿酸的排泄,減少腎臟對尿酸的排泄。所以喝酒後血尿酸會明顯升高,很多患者喝多了會有痛風。

啤酒不僅含有嘌呤,還含有維生素B1。嘌呤在體內代謝產生尿酸,而維生素B1是嘌呤核苷酸分解代謝的催化劑,會加速尿酸的形成。

2.肉類,主要包括內臟等

肝、腸、心、肚、胃、腎、腦、濃汁、肉餡等等都是高嘌呤食物。以豬肝為例,每100克豬肝中嘌呤含量為169.5 mg,在禽肉中相對較高。因此,痛風患者應儘量少吃動物內臟。

3.海鮮

魚類(魚皮、魚卵、魚乾、沙丁魚、鳳尾魚等海魚)、貝類、蝦類、海蔘、泥鰍、鰻魚等。我們以帶魚為例,因為帶魚的嘌呤含量在大多數魚類和海產品中是比較高的。帶魚每百克的嘌呤含量為391.6毫克,甚至高於鴨肝。痛風患者知道應該少吃海鮮,帶魚就應該少吃。

4.豆子和一些蔬菜

大豆、扁豆、薰衣草和蘑菇都是高嘌呤食物。比如蘑菇就是嘌呤含量高的食材。每100克蘑菇的嘌呤含量為214.5毫克,甚至高於豬肝。所以痛風患者不要以為自己就是不吃肉,吃蔬菜也沒關係。

5.火鍋

火鍋涮的時候,很多人一起吃,有很多人口味不同,喜好不同。很有可能會有一些高嘌呤的動物內臟、海鮮、肉類放入鍋中,火鍋湯中的嘌呤含量會增加。痛風患者即使吃嘌呤含量低的蔬菜也會增加嘌呤的攝入量。有些人喜歡喝火鍋湯,更糟糕。所以痛風患者儘量少吃火鍋。

高尿酸是痛風的基礎,高嘌呤飲食會增加尿酸水平。以上五種高嘌呤食物,痛風患者最好少吃。好的治療就是預防。想遠離痛風,先吃這三樣!

1.喝適量的水

每天喝2000~3000毫升水,促進尿酸排泄。喝鹼性礦泉水比較好。相關研究也表明,痛點人羣多喝水也有助於體內尿酸的排泄,減少尿酸鹽的形成,避免痛風石、痛風性關節炎等疾病。

2.吃鹼性食物,少吃酸性食物

痛風患者存在嘌呤代謝紊亂和尿酸異常。如果吃太多酸性食物,會加重病情,不利於康復,而多吃鹼性食物則有助於補充鉀、鈉、氯離子,維持酸鹼平衡。因素對痛風的預防也很重要。

3.規律飲食

一日三餐要固定,固定。痛風患者不僅要避免暴飲暴食,還要防止飢餓,否則會導致血尿酸水平升高,損害痛風的早期預防。吃低蛋白質、低脂肪、低鹽的飲食。可以每天用百合、薏米、土茯苓、蓮子、山藥、粳米煮粥。這也是預防痛風的一種方法。

上面介紹給朋友的五種食物都很好吃,朋友也想過,但作為痛風患者,一定要注意不要吃這些高嘌呤食物,以免加重病情。為了我們的健康,健康的朋友應該遠離這些食物。

哪些堅果含嘌呤多?

首先,嘌呤是有機化合物,無色結晶,在人體內嘌呤氧化而變成尿酸。海鮮,動物的肉的嘌呤含量都比較高,這些嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物為高嘌呤食物。

大部分乾果屬於鹼性或中性食品,其嘌呤含量較低,這有助於水液代謝,維持,人體內的酸鹼平衡,乾果中含有不飽和脂肪酸、白藜蘆醇、各種維生素及其他營養物質,能夠減少人體內膽固醇的吸收,軟化血管、降脂降壓和降低膽固醇。

乾果的熱量和油脂含量相對較多,所含水分相對較少,因此,痛風患者每天適宜吃6~8克,吃乾果也要採取細水長流的方法,每天適量吃一點,不要間斷,這樣就會產生好的效果,如果是想起來就吃,想不起來就不吃,那是達不到強身健體的效果的,但也要避免不管不顧,一味地敞開吃的做法,那樣很容易引起消化不良腹脹上火,特別是引起肥胖而導致痛風的加重,如果一次吃多了,應該減少一日三餐主食和油脂的攝入量。

下面介紹一些嘌呤含量低或不含嘌呤的乾果:

1、花生:利尿消腫,防治痛風合併症有益於防治痛風的營養成分, 每天20~30克為宜;

2、杏仁:降壓降脂,防治痛風合併症,有益於防治痛風的營養成分,每天20克為宜;

3、核桃:利尿消石,緩解痛風合併糖尿病、心臟病,有益於防治痛風的營養成分,每天20克為宜;

4、板栗:鹼化尿液,緩解痛風症狀,益於防治痛風的營養成分,每天10個為宜;

5、白瓜子:消炎、降壓,防治痛風伴有結石,有益於防治痛風的營養成分,每天50克為宜;

6、榛子:預防動脈硬化,利於尿酸排泄,有益於防治痛風的營養成分,每天50克為宜;

7、蓮子:抵抗體內酸性,防治痛風,有益於防治痛風的營養成分,每天50克為宜;

8、松子:潤腸通便,防治痛風合併高血壓病、心臟病,有益於防治痛風的營養成分,每天20克為宜;

9、腰果: 軟化血管,緩解痛風合併症,有益於防治痛風的營養成分,每天10-15粒為宜;

10、紅棗:利於尿酸溶解,防治痛風合併高血壓病,有益於防治痛風的營養成分,每天30克左右為宜。

【注意】

乾果一般只能作為零食在餐前或餐後來吃,由於乾果吃後容易產生飽腹感,因此,可以起到減其他熱量的攝入和抵禦飢餓的作用。

乾果一天最多吃1~2種,而且間隔時間長一些,以免積食影響消化。

用乾果製作菜餚,如腰果、栗子、松仁、杏仁核桃仁、花生米等,就要相應減少每天定的食物攝入量,以免一次攝入過多。

吃乾果也要吃當年新鮮的,一次購買不要太多,乾果存放時間長了容易產生異味,這説明已經變質,不可食用。

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