麻辣海蝦的做法步驟

1、主料：海蝦適量、玉米油適量、姜適量、乾紅辣椒、適量、花椒適量、香辣醬一小勺、麻椒醬兩小勺、鹽適量、生抽適量、葱適量、蒜適量。

2、冰海蝦解凍洗淨。

3、鍋內適量油燒熱，姜葱蒜，乾紅辣椒，花椒炒香。

4、海蝦放入翻炒幾下。

5、半碗開水，一勺香辣醬、兩勺麻椒醬。

6、適量鹽生抽調味，稍煮片刻。

7、關火盛盤。