土豆絲這樣炒真是太好吃 知經驗 健康美食 7.37K 大中小設置文字大小 食材:土豆2個、蒜2瓣、花椒2克、辣椒2個、精鹽2克、白醋2勺、白糖2克、花生油2勺。土豆去皮切絲,過冷水去澱粉,換幾次水。清洗完後撈起,瀝乾水分備用。辣椒切成絲,大蒜剁成蒜蓉,準備花椒。熱鍋下油,油温熱時,放入花椒粒,炸出香味,10秒左右關火,然後把花椒撈出即可。 TAG標籤:土豆絲 好吃 真是太 #