紅蘿蔔餡餃子如何做
1、食材:蘿蔔適量,五花肉適量,麪粉適量,五香粉適量,生抽適量,香油適量。
2、蘿蔔擦絲,焯水30秒,撈出控水剁碎。
3、切葱薑末和五花肉餡攪拌,加入鹽五香粉、生抽和香油。
4、和麪,揉成麪糰,將蘿蔔絲加入肉餡裏,加入油。
5、麪糰搓細,切成段,擀成餃子皮,包餃子。
6、下餃子,煮開,沿鍋邊加涼水,再次煮開。
1、食材:蘿蔔適量,五花肉適量,麪粉適量,五香粉適量,生抽適量,香油適量。
2、蘿蔔擦絲,焯水30秒,撈出控水剁碎。
3、切葱薑末和五花肉餡攪拌,加入鹽五香粉、生抽和香油。
4、和麪,揉成麪糰,將蘿蔔絲加入肉餡裏,加入油。
5、麪糰搓細,切成段,擀成餃子皮,包餃子。
6、下餃子,煮開,沿鍋邊加涼水,再次煮開。