做燉牛肉的步驟,清燉牛肉 知經驗 健康美食 2.86W 大中小設置文字大小 1、牛腩塊放入水中,焯至變色,撈出洗去浮沫。2、葱切段、薑切片。3、焯好的牛肉移入砂鍋中,放入葱、姜、大料。4、倒入料酒、生抽,加足夠量的水,大火煮沸後,轉小火燉1個小時。5、燉至湯汁剩下一點就可以了。 TAG標籤:燉牛肉 清燉 牛肉 #