羊肉辣椒怎麼做

1、準備好所有食材。

2、青椒、胡蘿蔔洗淨後切簿片。

3、切少許葱香備用。

4、取出羊肉片稍稍回温一會兒備用。

5、鍋熱倒油，斷生青椒、胡蘿蔔後盛起。

6、留底油煸香葱姜後放入羊肉片。

7、爆炒變色後烹入料酒，再放食鹽炒勻。

8、重新倒入青椒、胡蘿蔔後，滴入熱炒鮮露炒勻。

9、最後來點白糖炒勻關火出鍋。

10、盛盤上桌咯。

1.

準備好所有食材。

2.

青椒、胡蘿蔔洗淨後切簿片。

3.

切少許葱香備用。

4.

取出羊肉片稍稍回温一會兒備用。

5.

鍋熱倒油，斷生青椒、胡蘿蔔後盛起。

6.

留底油煸香葱姜後放入羊肉片。

7.

爆炒變色後烹入料酒，再放食鹽炒勻。

8.

重新倒入青椒、胡蘿蔔後，滴入熱炒鮮露炒勻。

9.

最後來點白糖炒勻關火出鍋。

10.

盛盤上桌咯。