葱爆大蝦 知經驗 健康美食 2.45W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料河蝦:8個; 細香葱:3根;姜:2片;花生油:適量;食鹽:適量;醬油:適量;料酒:適量;白糖:適量; 葱爆大蝦的做法將青蝦洗淨,剪去鬚子和爪子,用牙籤處理掉蝦線,再次將蝦洗淨備用鍋中倒入多一些花生油,油温5成熱時將蝦放人少量在油鍋中炸,炸到兩面表面金黃撈出備用炸好的蝦盛人盤中備用,葱切絲,薑片切絲。另起鍋倒入少量的花生油,放入炸好的青蝦,然後再把葱絲和薑絲倒入一同煸炒,加入料酒,醬油,糖,鹽炒2分鐘盛出即可 TAG標籤:葱爆 大蝦 #