雞肉紅蘿蔔煲湯的正宗做法 知經驗 健康美食 2.83W 大中小設置文字大小 1、原料:雞肉100克、胡蘿蔔200克、料酒10克、八角5克、姜5克、鹽3克、花椒2克、味精1克。2、將雞肉洗淨,切成片,雞肉用沸水略煮一下,撇去浮沫。3、加入花椒、大料、生薑片、料酒改用小火煨。4、將胡蘿蔔洗淨,削去皮,切成斜片。5、待雞肉煮至七成熟時,放入鍋中,加入精鹽適量。6、胡蘿蔔煮熟調加味精即成。 TAG標籤:正宗 煲湯 雞肉 紅蘿蔔 #