菠菜雞蛋水餃怎麼調餡,菠菜雞蛋水餃餡的做法 知經驗 健康美食 2.81W 大中小設置文字大小 1、用料:菠菜400g、雞蛋4個、食鹽適量、葱適量、姜適量、調和油適量、粉條適量、蝦皮適量、香油適量。2、菠菜清洗乾淨。3、再用開水焯一下菠菜,撈出過涼擠幹水分。4、剁碎待用。5、雞蛋打散,炒成雞蛋碎。6、粉條泡發洗乾淨剁碎。7、蝦皮用水泡一下洗乾淨,瀝乾水分待用。8、所有材料放在一起,加油、鹽、葱薑末、餃子餡料、香油調拌均勻即可。 TAG標籤:水餃 調餡 菠菜 雞蛋 #