鴨蛋炒辣椒怎麼炒好吃,鴨蛋炒辣椒方法
1、食材:鮮鴨蛋3顆、青椒2個、蒜頭2個。
2、鴨蛋打開,筷子朝着順時針方向攪散開來,備用;
3、青椒,蒜頭切碎,備用;
4、起鍋放少許油,油熱倒入青椒翻炒直至炒軟,盛出,備用;
5、再次倒點油,加入鴨蛋液,翻炒成塊狀;
6、再倒入炒好的青椒,鹽,醬油,繼續均勻翻炒,香味飄出來了,炒2分鐘關火;
7、炒好,盛出。
1、食材:鮮鴨蛋3顆、青椒2個、蒜頭2個。
2、鴨蛋打開,筷子朝着順時針方向攪散開來,備用;
3、青椒,蒜頭切碎,備用;
4、起鍋放少許油,油熱倒入青椒翻炒直至炒軟,盛出,備用;
5、再次倒點油,加入鴨蛋液,翻炒成塊狀;
6、再倒入炒好的青椒,鹽,醬油,繼續均勻翻炒,香味飄出來了,炒2分鐘關火;
7、炒好,盛出。