幹蕨菜如何做好吃 知經驗 健康美食 9.07K 大中小設置文字大小 1、食材:幹蕨菜、肉、生薑、大蒜、辣椒、鹽、醬油、雞精、白胡椒粉、盤子、刀、鍋。 2、幹蕨菜一把,用冷水泡發,然後切段。 3、生薑大蒜切片,肉剁碎,辣椒切好。 4、鍋裏油稍微熱了先煸香生薑和大蒜和辣椒。倒入肉末,要用鍋鏟劃開肉末,炒至變色。 5、放蕨菜一塊翻炒,放入鹽、醬油、雞精、白胡椒粉,在調料碗中加適量的水一塊倒鍋裏。 6、翻炒均勻,悶一下,炒其入味,關火,出鍋。 TAG標籤:蕨菜 好吃 #