蓮子煲湯怎樣煲才好喝

1、材料：蓮子10克，木瓜1個，銀耳20克。

2、將蓮子洗淨，放入清水中浸泡2小時，去芯，洗乾淨。

3、銀耳用涼水泡開後撕成小朵，洗乾淨。

4、木瓜洗淨，去皮，切成塊，備用。

5、鍋置火上，倒入適量清水，將銀耳放進去，大火煮沸後改小火，45分鐘後放入蓮子繼續煮。

6、再過20分鐘放入木瓜塊，續煮15分鐘，即可關火出鍋。