蟹黃豆腐 知經驗 健康美食 1.74W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料日本豆腐:4支;鹹鴨蛋:(黃)3個; 料酒:1小勺;水:50毫升;色拉油:40毫升;食鹽:1小勺;雞精:半小勺; 蟹黃豆腐的做法日本豆腐從中切開輕捏兩頭,擠入一大碗清水中用手撈出,改刀成圓片狀鹹蛋三個煮熟剝殼去白只留蛋黃,置於小碗中用勺背碾成泥狀煎鍋倒少量油,小火加熱,倒入鹹蛋黃泥加入鹽、雞精、料酒、清水碾炒均勻改大火,下入日本豆腐,翻炒均勻即可 TAG標籤:豆腐 蟹黃 #