涼拌茄子蒜泥版最正宗的做法 知經驗 健康美食 6.8K 大中小設置文字大小 1、茄子去蒂洗淨。2、放入蒸鍋中蒸熟。3、取出晾涼。4、大蒜中加入少許鹽搗成泥。5、涼涼的茄子用手撕成條。6、放入蒜泥拌勻。7、再放入一小勺細鹽拌勻。8、倒入味極鮮醬油。9、攪拌均勻即可食用。 TAG標籤:茄子 蒜泥 涼拌 正宗 #