番茄炒豆腐皮如何做

1、主料；西紅柿380克、豆腐皮210克。

2、輔料：白糖1小匙、鹽適量。

3、根據人數準備好適量的蔬菜，西紅柿去皮，切大塊，幹豆腐皮用水泡發好。

4、豆腐皮切大片，焯水，之後撈起備用。

5、1湯匙油翻炒西紅柿和豆腐皮。

6、加入1小匙白糖、適量鹽，拌勻就可以起鍋了。