炸黃金帶魚家常做法分享,黃金十三香帶魚的製作方法 知經驗 健康美食 2.63W 大中小設置文字大小 1、主料:帶魚6條。2、輔料:料酒100克、食鹽1勺半白醋1勺。3、做法步驟:(1)從冰箱中取出六條帶魚化凍。(2)切段準備醃製24小時。(3)取一個大碗倒入兩勺的豌豆澱粉,一勺半的孜然粉,一勺的辣椒麪,注入一定量的水攪拌均勻。(4)起鍋做油,燒至八成開的時候,將醃製好的帶魚段放入大碗中掛漿。(5)炸出來的帶魚段表面金黃,腥氣祛除了,焦脆爽口。 TAG標籤:帶魚 家常 十三 #