紅燒辣豆腐

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

北豆腐：500克; 葱：15克;蒜：5粒;豆豉辣醬：50克;生抽：10毫升;老抽：3毫升;幹辣椒：6個;食鹽：2克;澱粉：3克;

紅燒辣豆腐的做法

鍋內放油，放入葱末、蒜片、幹辣椒煸出香味

放入少許豆豉過油

放入鹽、生抽、老抽

加入清水煮開

豆腐切成片放入

蓋上鍋蓋燜煮五分鐘，豆腐上色入味後，加入水澱粉收湯