煎雞蛋要不要放鹽 知經驗 健康美食 2.5W 大中小設置文字大小 1、煎雞蛋需要在出鍋前放適量鹽。2、材料:雞蛋60克,油適量,鹽2克。3、將雞蛋打入碗中,用打蛋器將雞蛋打好;4、在鍋中放入適量油,開火加熱,加熱到六成油温;5、將打好的雞蛋倒入鍋中,蓋好鍋蓋,等待一分鐘至雞蛋半熟,打開鍋蓋開始翻炒;6、在翻炒好的雞蛋中放入2克鹽,反覆翻炒一分鐘;7、將做好的雞蛋放入盤中,煎雞蛋做好。 TAG標籤:雞蛋 放鹽 #