電飯煲煮醬油雞

1、用料：蠔油一小勺、醬油小半碗、老抽半小勺、料酒幾滴、葱一根、胡椒粉少許、姜四.五片、冬菇幾顆。

2、準備食材，洗乾淨，冬菇用熱水泡軟，備用。

3、蠔油，老抽，醬油，胡椒粉，料酒，塗抹雞肉，可以邊塗抹邊安摩安摩。放置入味，儘量時間久點。

4、電飯煲熱鍋膽，加點油放入薑片墊底，雞，冬菇，薑片，倒入醃製的汁就行，不用用另外加水，蓋上蓋子，因為是半個雞，三十分鐘左右就即可拿出食用。