雪菜的烹調方法 知經驗 健康美食 2.74W 大中小設置文字大小 1、醃雪菜用清水沖洗,除去多餘的鹽分,控幹備用。2、將雪菜切成雪菜末。鍋中放油,待油温達到5成熱,小火先放入蝦皮爆香。3、之後放入五花肉丁,煸炒變色後,放入薑末和幹辣椒煸炒。 4、煸炒幾下後加入熟黃豆、雪菜末,煸炒到足夠幹,之後盛出裝瓶即可。 TAG標籤:烹調 雪菜 #