攤鹹食的家常做法介紹 知經驗 健康美食 2.81W 大中小設置文字大小 1、用料:麪粉、雞蛋、水、香葱、胡蘿蔔、鹽2、將水緩緩倒入麪粉中,沿一個方向攪動成麪糊。3、打入雞蛋,和麪糊攪勻。4、香葱切碎,胡蘿蔔擦成細絲(這裏的胡蘿蔔絲也可以換成土豆絲),倒入麪糊中,攪勻。5、根據口味放適量鹽。6、鍋燒熱,放一點點油,鍋底上薄薄一層就可以。7、倒入麪糊,攤成圓形,待一面煎成金黃色色後翻面繼續煎。兩面都煎好後就可以出鍋了。 TAG標籤:鹹食 家常 #