怎麼烤羊腰子 知經驗 健康美食 4.66K 大中小設置文字大小 1、食材:大羊腰子四個300克、白皮洋葱200克、紅辣椒麪20克、孜然10克、白酒10克、鹽5克。 2、大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒麪、孜然醃漬。 3、洋葱洗淨切絲待用。 4、將掛着羊油羊腰子穿上竹籤。 5、烤箱提前預熱到200度,烤盤刷少許底油,將羊腰子放入上下火烤20分鐘。6、取出羊腰子刷上油防止烤的太乾,鋪上洋葱絲。 7、再將羊腰子放在鋪好的洋葱絲上洋葱的味道可以去除羊腰子的羶味,放入烤箱,上下火200度烤8分鐘即可取出食用。 TAG標籤:腰子 烤羊 #