怎麼做羊肉燉枸杞 知經驗 健康美食 2.49W 大中小設置文字大小 1、材料:枸杞10克,羊肉300克,白蘿蔔100克,紅棗、生薑、葱、花生油各10克,鹽7克,味精、紹酒各2克,胡椒粉少許。 2、枸杞泡透,羊肉砍成塊,紅棗泡透,生薑去皮切片,白蘿蔔去皮切塊,葱捆成把。 3、燒鍋下油,放入薑片、羊肉塊,爆炒至香,加入清水,用中火煮淨血水,倒出。 4、在燉盅內加入羊肉塊、白蘿蔔塊、枸杞、生薑、紅棗、葱,注入清湯,調入鹽、味精、紹酒、胡椒粉,加蓋,入蒸櫃燉2小時,去掉葱即可。 TAG標籤:羊肉 枸杞 #