做茄子片的步驟,茄子片如何做
1、將茄子洗淨切成片備用;將大蒜去皮切好備用;將葱洗淨切好備用。
2、在鍋中放入適量食用油;加入切好的大蒜爆香。
3、將茄子片倒入鍋中;加入適量食鹽;迅速翻炒一會;加入切好的葱花。
4、翻炒一會,加入適量雞精;起鍋,美味的素炒茄子片就做好了。
1、將茄子洗淨切成片備用;將大蒜去皮切好備用;將葱洗淨切好備用。
2、在鍋中放入適量食用油;加入切好的大蒜爆香。
3、將茄子片倒入鍋中;加入適量食鹽;迅速翻炒一會;加入切好的葱花。
4、翻炒一會,加入適量雞精;起鍋,美味的素炒茄子片就做好了。