韓式料理菜譜 知經驗 健康美食 2.6W 大中小設置文字大小 1、將第二遍淘米水倒入鍋中。西葫蘆切片,豆腐用鹽水泡過後切塊。洋葱切絲,肉切片,青椒切圈,大蒜切碎。豆芽摘去根部洗乾淨,土豆去皮切片。金針菇切去根部洗淨。2、鍋中放少許油,油熱後下肉滑炒,變色後,加入洋葱絲爆香,等洋葱絲變軟後,將肉與洋葱盛出備用。將盛有淘米水的鍋放火上,加入3小勺大醬。3、加入2小勺的韓式辣椒醬,用筷子攪拌溶化,開火煮。水燒開後放入豆芽和土豆片煮。4、再次開後放入白菜。加入豆腐和西葫蘆。5、加入金針菇。將炒好的肉和洋葱加入鍋中。6、加入青椒和蒜末。再次開後即可關火。 TAG標籤:韓式 菜譜 料理 #