涼拌蒲公英的步驟 知經驗 健康美食 5.84K 大中小設置文字大小 1、主料:蒲公英200克、蒜瓣2個、鹽2克、蠔油10毫升、紅糖2克、芝麻油10毫升、醋10毫升。2、蒲公英摘掉老葉和黃葉,去除根部洗乾淨控水,蒜瓣去皮切碎。3、鍋中水燒開後,放入蒲公英。4、焯水大約2分鐘即可。5、蒲公英撈出後放入涼水中,然後撈出擠幹水分,放入盤子中。6、加入蒜瓣、醋、鹽、紅糖、芝麻油、蠔油充分拌勻即可。 TAG標籤:蒲公英 涼拌 #