羊肉燉山藥可以放什麼 羊肉燉山藥可以放什麼 一起煮

1、羊排300克、胡蘿蔔一根、山藥一根、枸杞少許、薑片、葱段少許、鹽5克、 料酒15克。

2、我們先把羊肉冷水下鍋，加一大勺料酒，開大火，煮出血沫後撈出備用；

3、山藥和胡蘿蔔切滾刀塊，鍋裏放少許油，放入薑片、葱段，炒出香味兒後，放入羊肉，繼續翻炒至羊肉微微變色，倒入開水，沒過羊肉即可，開大火煮開。

4、然後把胡蘿蔔、山藥、玉米放進去，蓋上蓋子轉小火，慢慢燉上一個小時，可以在最後5分鐘再加少許枸杞，出鍋前根據自己的口味加一點鹽調味。