烤年糕具體做法步驟，烤年糕的醃製方法

烤年糕是不需要進行醃製的，直接進行烤即可，具體做法如下：

1、材料：年糕、燒烤醬、白芝麻。

2、鍋裏燒熱水，放入年糕煮熟，用涼水過一遍。

3、平底鍋里加少許油，放入年糕煎一下，塗上燒烤醬翻面煎一下。

4、串起來撒上白芝麻 放入烤箱120度烤15分鐘即可食用。