如何做石蜂糖燕窩的,石蜂糖燕窩的做法 知經驗 健康美食 3.58K 大中小設置文字大小 1、提前至少2小時用清水先把乾的燕窩泡發,泡發之後把裏面還有的小部分燕子絨毛挑出來,清洗乾淨。2、把發好洗淨的燕窩放入燉盅,加水高至1—2釐米。3、把燉盅放入鍋裏,外面的水要到燉盅的1/3高度。4、用大火把水煮開,再煮3分鐘左右。5、轉小火慢燉,如果燕窩盅裏的水慢慢收了,變得稠稠的,就基本好了,大概25—30分鐘左右。6、提前用水先把棗燉好,然後和石蜂糖,枸杞一起放入燕窩盅裏,在悶燉5分鐘就可以出鍋了。 TAG標籤:燕窩 石蜂 #