豆腐的做法有哪些 知經驗 健康美食 3.19K 大中小設置文字大小 1、麻婆豆腐:先將豆瓣醬、豆鼓、蒜末放入鍋中翻炒,然後倒入姜水煮沸,將豆腐切丁,醬汁煮好後加入豆腐。2、家常豆腐:鍋內放油,豆腐切片,放入鍋中炸至金黃,然後下油、姜、蒜、胡椒粉入鍋翻炒,倒入豆腐翻炒, 然後加入蒜苗翻炒均勻即可。 TAG標籤:豆腐 #