洋葱水餃如何做好吃

1、先把洋葱和胡蘿蔔洗淨,然後可以先把麪粉和好放一邊醒着,然後再動手做餡。

2、然後洋葱切絲,再把絲切成末,如果切的粗,需要剁幾下。

3、準備好肉餡,然後把洋葱末放入盆中。

4、胡蘿蔔一樣切法,先切成片,再切成絲,再切成末,放入餡料盆中。

5、盆中加入油,鹽,拌餡料,醬油,雞精,拌均勻,餡就做好了。

6、把麪糰和光滑,然後分成小面坯,再擀成餅。

7、擀好餅就動手包吧,包好擺在餃子簾上,包在一半的時候,鍋中加滿水,然後打開大火燒,等餃子包好了,水也就差不多燒開了。

8、等水開了,把餃子放入鍋中推動,別讓餃子粘連了,然後加蓋燒開。

9、等水開了,再加點冷水,等再水再次沸騰的時候,餃子就煮好了,可以用漏勺撈出來了。