怎麼做又簡單又好吃鹹鳳尾魚，鹹鳳尾魚怎麼做簡單又好吃

1、食材：鳳尾魚400克、油適量、鹽適量、蒜末適量、生抽適量。

2、鳳尾魚去肚，洗淨，用少量的鹽醃製半個鐘頭；準備蒜末和生抽。

3、平底鍋中下適量的油，下蒜末煎出香味 3講 鳳尾魚平鋪，煎到兩面金黃出鍋待用。

4、平底鍋中加入少量的水。

5、加入適量的生抽。

6、將鳳尾魚回鍋，讓它們的表面都蘸上生抽。