菠蘿脆脆角怎麼做

1、食材：菠蘿150g、食用油10g、玉米澱粉10g、白糖10g、餃子皮20g、清水100g。

2、玉米澱粉和清水混合，攪拌均勻。

3、菠蘿切成小丁。

4、倒入鍋內，再加入白糖，炒軟。

5、加入澱粉水，小火，炒至濃稠。

6、餃子皮對半切開。

7、放上菠蘿醬，對摺。

8、壓緊邊緣。

9、鍋內倒入食用油，加熱，放入小餅，煎至兩面金黃。

10、取出，放涼即可。