肉炸醬臊子怎樣做,怎樣做肉炸醬臊子 知經驗 健康美食 2.74W 大中小設置文字大小 1、五花肉500克,花生油100克,油辣子適量,鹽適量,花生米適量,生薑適量,白糖適量,老抽適量,料酒適量。2、肉去皮洗淨後,加姜,花生米一起剁碎備用。3、鍋內放油,油七成熱時先放入花椒,翻炒幾下放入肉沫,加料油,老抽,白糖,油辣子。4、中小火,把肉裏的水份炒掉,出油後才更有香味即可。 TAG標籤:臊子 做肉 炸醬 #