銀絲肉丸湯的做法介紹 知經驗 健康美食 5.82K 大中小設置文字大小 1、用料:豬肉、白蘿蔔、香葱、鹽適量、有機豉油適量 。2、蘿蔔切絲,用鹽略醃。3、豬肉剁碎,加蛋清、水,非常少量的豉油,鹽調味並攪拌上勁。4、擠成數個小肉丸,鍋內燒水適量,入肉丸煮至熟透,加鹽調味。5、放入蘿蔔絲,再次煮開即可。 TAG標籤:銀絲 肉丸 #