怎麼做清燉大蝦丸子好吃 知經驗 健康美食 4.11K 大中小設置文字大小 1、工具/原料:大蝦500克,鹽適量,澱粉適量,蛋清1個,紫菜適量,胡椒粉適量,葱花適量。 2、:將大蝦去除蝦線,清洗乾淨後,取出蝦肉。 3、將蝦肉放入絞肉機,加入食鹽,澱粉,蛋清,絞成細膩的蝦泥,裝入碗中。 4、鍋中燒水,水開後將蝦泥做成丸子放入,煮至定型後再放入紫菜,鹽和胡椒粉增鮮調味。 5、最後撒上葱花,就能享用好吃的鮮蝦丸子啦。 TAG標籤:好吃 丸子 清燉 大蝦 #