涼拌四絲

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

海帶：適量;胡蘿蔔：2根; 萵筍: 適量;豆腐絲: 適量; 蒜泥：適量;食鹽：適量;白糖：少許;蘋果醋：適量;醬油：少許;辣椒油：適量;香油：少許;

涼拌四絲的做法

萵筍、胡蘿蔔切成細絲，放開水鍋裏焯一下

海帶泡發後洗淨切成絲放入盆裏

萵筍絲、胡蘿蔔絲過涼水後，撈出瀝乾水分，放入海帶盆裏

幹豆腐焯水後切細絲，也放入料盆

放入蒜泥、鹽、白糖、蘋果醋、少許鮮味醬油、香油、辣椒油

拌勻裝盤食用即可