椒鹽菌菇簡單做法 知經驗 健康美食 2.84W 大中小設置文字大小 1、食材:蘑菇300克,雞蛋一個,玉米澱粉適量,麪粉適量,鹽適量,花椒粉適量,胡椒粉適量。2、先將蘑菇洗乾淨,撕成小條狀。3、將撕好的蘑菇到在開水裏面煮熟然後撈出,擠出水分。4、打一個雞蛋放在碗裏,然後給裏面添加玉米澱粉和麪粉適量,攪拌均勻,直到顏色變成淺黃色。5、將蘑菇放到碗裏,讓蘑菇周圍均勻的裹着剛剛攪拌好的雞蛋液。6、在油鍋裏面炸成焦黃色就可以出鍋了,然後撒上鹽胡椒粉和花椒粉這樣就大功告成了。 TAG標籤:椒鹽 菌菇 #