涼拌芹菜炒香乾怎麼做

1、材料：胡蘿蔔半根，芹菜300克、香乾3塊。調味品：鹽、白糖、香醋、油、麻油。

2、胡蘿蔔切絲，香乾切薄片。

3、芹菜摘洗乾淨，莖切段。

4、鍋裏燒開水，芹菜倒入焯水，撈出瀝水。

5、胡蘿蔔絲焯水。

6、香乾焯水。

7、焯過水的芹菜、胡蘿蔔、香乾裝入碗中，放鹽、白糖、香醋、油、麻油調味。