魚頭蘿蔔湯 知經驗 健康美食 1.78W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鯽魚：1條;白蘿蔔：適量; 五花肉: 適量; 姜：適量;青蒜：適量;料酒：適量;食鹽：適量;白胡椒：適量; 魚頭蘿蔔湯的做法炒鍋燒熱，放少許油後放入五花肉煸出油和香味放入魚頭，魚尾，魚骨稍煎至金時放入少許料酒和薑片翻炒下鍋中倒入開水，沒過魚頭，大火煮開兩分鐘，（立馬看到湯成白色的啦！）放入白蘿蔔，煮開後開小火燉，煮至蘿蔔熟後，放入鹽，白胡椒粉、青蒜苗段即可（喜歡用蘿蔔配青蒜苗，也很好吃） TAG標籤：蘿蔔湯 魚頭 #
